牛精皇 (已結業)

香港彈丸之地，2人齊打邊爐可能你覺得是到平常的連鎖快餐店比較好。不過食物品質並不是好，反而小妹寧願給少許價錢吃個美味的晚餐為好。是夜到訪九龍城區覓食，的確與眾不同。特別是有套餐的選擇、分別有2人、4人、6-8人之分。我倆選擇二人套餐，確實經濟又實惠。湯底包括有$68或以下的湯底選擇，如果$68以上則補回差額。重口味的我倆，吃沙嗲鍋的湯底比較好，沙嗲味濃列而不油膩，一大窩上暖笠笠又美味。打邊爐又點少得美國肥牛卷，肥牛卷得幼身而且脂肪層平均，每一塊牛肉都充斥著嫩滑而不油膩不俗。另外套餐還有鮮雞件半隻,半隻雞奉上相當多而且看得出有雞胸、雞脾、雞翼等，沾上沙嗲汁後吸收其精華令到全鮮件相當滋味。此店除了牛有名之外，還有很多人喜歡的即炸響鈴。響鈴即叫即整，熱辣辣帶有咸身可以即食或者放入湯底也是另一番的選擇。其次此店更有紫菜脆炸響鈴。還有一盤什菜籃，什菜籃內的食物包羅萬有，總有一款適合你的選擇。滿滿青綠色或墨綠色的菜新鮮，份量也適合2人食用。滑豆腐也是打邊爐必吃之作。豆腐軟綿綿滑溜放入湯底後相當軟身，而且放入口中帶有豆香。手打烏冬輕輕放入的稻庭烏冬放入湯底內，滑溜無比而且份量相當多。滑身的烏冬令人愈