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2020-05-01
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居酒屋的食物真的是百吃不厭，逛完街後當然要醫肚，餐廳環境衞生，防疫措施都做得很足，門口都有酒精搓手液提供使用，入門口前都會先探熱，令人用餐很放心，開始點菜了，清新的前菜是必要的，蟹肉芝麻凍菠菜，醬汁頗多，胡麻味十足，與菠菜很配，突然想吃海鮮，燒帆立貝，用了芝士和沙律混成的醬汁去燒焗，滋味得很，蟶子皇蒜味十足加上蔥花一絕，蟶子肉很有海水味，肉質新鮮，之後點了厚切牛舌，厚肉彈牙，咬下去中間肉質仍然非常柔嫩，燒雞腳筋感覺好似雞軟骨，但比雞軟骨更脆脆，煙煙韌韌，十分過癮，大腸煮用味噌面豉醬來炆，用白蘿蔔墊底，大腸容易咬口，很軟熟，白蘿蔔非常入味，最後以甜品作結尾，柚子雪葩酸酸甜甜，非常醒胃，日本糯米團其實就是燒湯圓，外表燒得脆脆但因為是糯米，而且中間有芝麻餡料，所以口感依次序是又脆又軟糯又香甜
蟹肉芝麻凍菠菜
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燒帆立貝
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蟶子皇
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厚切牛舌
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雞腳筋
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大腸煮
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日本糯米團
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柚子雪葩
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