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2018-05-10
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同麻煩友EDMOND食飯,打邊爐最子,話曬麻麻甩甩烚吓烚吓ma! 佢又食得辣,太子又方便佢,所以就去左我屋企附近嘅蚊蚊豬老火鍋邊邊。 佢分兩層的,佢地話下面嗰層無咁嘈, 所以安排坐下面,位置尚算鬆動。好快佢地拎出味盤, 佢好特别嘅係佢有一枝蠔油,佢話可以以蠔油代替豉油,店員話配佢嘅麻辣湯好味 (但我無做到),我就做左另一個秘技,就係加左有佢品牌招紙嘅麻油落我啲生辣椒度, 我碗嘢十分香,之後我點嘅嘢充滿麻油香味。 我地點左手切牛頸脊,雖然點左細份,但份量都好多~都只係$198,你話我誇都係咁講,我地兩個食唔矖~ 牛肉切得厚薄適中,有油香,而且唔會好肥,啖啖肉。響鈴係即炸嘅,既脆又鬆化!水餃內有菜肉之餘,內面仲有隻又大又新鮮嘅蝦,十分爽口。豬皮同豬紅好配個麻辣湯,個湯越食越辣,又過癮!不過之後都頂唔順要淥啲食物落唔辣嗰邊中和下! 其實周街嘅餐廳都話自己係麻辣火鍋,但好耐無試過有一間咁正宗的,想推介俾身邊嘅朋友試嫁啦!
佢分兩層的,佢地話下面嗰層無咁嘈, 所以安排坐下面,位置尚算鬆動。好快佢地拎出味盤, 佢好特别嘅係佢有一枝蠔油,佢話可以以蠔油代替豉油,店員話配佢嘅麻辣湯好味 (但我無做到),我就做左另一個秘技,就係加左有佢品牌招紙嘅麻油落我啲生辣椒度, 我碗嘢十分香,之後我點嘅嘢充滿麻油香味。
我地點左手切牛頸脊,雖然點左細份,但份量都好多~都只係$198,你話我誇都係咁講,我地兩個食唔矖~ 牛肉切得厚薄適中,有油香,而且唔會好肥,啖啖肉。響鈴係即炸嘅,既脆又鬆化!水餃內有菜肉之餘,內面仲有隻又大又新鮮嘅蝦,十分爽口。豬皮同豬紅好配個麻辣湯,個湯越食越辣,又過癮!不過之後都頂唔順要淥啲食物落唔辣嗰邊中和下!
其實周街嘅餐廳都話自己係麻辣火鍋,但好耐無試過有一間咁正宗的,想推介俾身邊嘅朋友試嫁啦!
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