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2021-08-31
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平日晚上相約朋友去九龍城食泰國菜,這間菜館地方不大,可容納20-30人,當晚雖然不是週末假期,但仍然有九成的入座率,可見餐廳相當受食客歡迎。泰東生菜包,半肥瘦的免治豬肉,加入乾蔥頭、香茅等其他香料,炒到非常乾爽,味道香辣。用生菜包著食,生菜新鮮清爽,搭配惹味的肉碎,非常美味。安格斯牛肉,牛肉切開一片片,烤煮至五成熟左右,肉質鮮嫩,牛味十足。另外再灑上特別調製的酸辣醬汁,味道香辣過癮,尤其在夏天吃上這道菜,零舍開胃,別有一番風味。燒雞翼,是雞全翼用以香茅香料醃製,外皮燒至金黃,賣相非常吸引,一口咬下有濃濃的燒烤香味,雞翼肉質嫩滑,充滿肉汁,而且性價比高,非常值得推薦。蛋包鮮蝦金邊粉,炒得乾爽不油膩,鮮蝦彈牙,用一層薄薄的蛋絲包著金邊粉,十分考驗大廚的功夫。金邊粉的份量充足,配上豆芽、花生碎等配料,味道不錯,難怪是這間餐廳的人氣菜式。
泰東生菜包,半肥瘦的免治豬肉,加入乾蔥頭、香茅等其他香料,炒到非常乾爽,味道香辣。用生菜包著食,生菜新鮮清爽,搭配惹味的肉碎,非常美味。
安格斯牛肉,牛肉切開一片片,烤煮至五成熟左右,肉質鮮嫩,牛味十足。另外再灑上特別調製的酸辣醬汁,味道香辣過癮,尤其在夏天吃上這道菜,零舍開胃,別有一番風味。
燒雞翼,是雞全翼用以香茅香料醃製,外皮燒至金黃,賣相非常吸引,一口咬下有濃濃的燒烤香味,雞翼肉質嫩滑,充滿肉汁,而且性價比高,非常值得推薦。
蛋包鮮蝦金邊粉,炒得乾爽不油膩,鮮蝦彈牙,用一層薄薄的蛋絲包著金邊粉,十分考驗大廚的功夫。金邊粉的份量充足,配上豆芽、花生碎等配料,味道不錯,難怪是這間餐廳的人氣菜式。
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