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2021-12-27
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天氣一凍就係打邊爐嘅好時節,老碼頭呢間老地方真係首選。今次同朋友一齊黎食,事前仲睇埋電影先過黎,湯底揀豬骨湯。調配醬料係必須嘅,醬料區提供左林林總總嘅調味料,配料等任君選擇,而我例牌要有嘅就係個罐油,因為寧舍香啲。食物方面,介紹番舌尖上的牛舌,係成條牛脷片薄,真係要好刀功先片得掂,食落好滿足。鴨血就配醬油一齊食,好正。而牛後腿係來自日本A4和牛,來頭不小,食落牛味香濃。牛胸爽好快就烚熟,而且好爽嫩,要新鮮牛先可以整到。羊肉片就係食完好暖身嘅系列。芝士墨魚丸係自家手打,夠彈牙,芝士流心有驚喜。萵荀片係健康之選,同埋平衡返件事。韮菜餃都係自家製,夠哂飽滿。稻庭烏冬作結真係好飽。飲品當然有叫,杞子龍眼菊花蜜清甜潤喉。碼頭有好多,但一個令人稱心如意嘅碼頭就得老碼頭。
食物方面,介紹番舌尖上的牛舌,係成條牛脷片薄,真係要好刀功先片得掂,食落好滿足。鴨血
就配醬油一齊食,好正。而牛後腿係來自日本A4和牛,來頭不小,食落牛味香濃。牛胸爽好快就烚熟,而且好爽嫩,要新鮮牛先可以整到。羊肉片就係食完好暖身嘅系列。芝士墨魚丸係自家手打,夠彈牙,芝士流心有驚喜。萵荀片係健康之選,同埋平衡返件事。韮菜餃都係自家製,夠哂飽滿。稻庭烏冬作結真係好飽。飲品當然有叫,杞子龍眼菊花蜜清甜潤喉。
碼頭有好多,但一個令人稱心如意嘅碼頭就得老碼頭。
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