波仔記車仔麵

營業中

休息中

本人真係好耐無食車仔麵，今次朋友介紹，1個鐘lunch 時間都一齊行成15分鐘過黎街市食哩間車仔麵，沿途個fd 不停叫我一定要試下個車仔撈麵，好傳統同有別於出面嘅中式撈麵。咁趕都特登走過去食，緊係要試試。成碗色水、香味都拎足分，食第一啖後，我明點解d fd話好正，雖然我唔係有咩金舌頭，做唔倒一試就知佢落左咩，不過食落口除左傳統中式豉油撈嘅香味，仲有一種令到碗麵食落口好滑，亦一種淡淡甜香，真係唔識形容。每間鋪都有佢獨特嘅秘製烹調方法，哩間就係佢地低調以又客似雲來嘅原因。