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2020-07-02
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黎到彌敦道627號搵野食,唔知~你會想食邊間,層層都有野食咁濟,認真會花多眼亂。一講特色野就會諗起呢間吉列牛忌廉烏冬專門店,一間日韓相融既餐廳。至日本吉列牛兩年前係香港興起之後,愈黎愈多餐廳開吉列牛既餐廳。一年前我去日本東京食吉列牛,間餐廳會寫埋佢係邊個地方出世既牛同埋編號,可以放心比你食用。係日本,吉列牛同香港一樣,都係外炸吉列內在嫩滑多汁,唯一同香港唔同既係,東京個間係唔需要煎,係就咁配合珍珠米,紫菜黎食。香港因為d牛唔知咩來源,而且生食又有風險,好多香港既吉列牛都係需要去煎番十二秒咁上下先食,始終同日本冇得比。呢間吉列牛我試過都唔錯架,即使要煎都算係另一種風味。今次我黎到呢間餐廳,訂座食七點三十分,因為搭lift遲左八分鐘上去,就比個好似係老闆娘既人話:『有冇搞錯呀,遲到呀?唉好拉,唉你去個邊卡位拉!』都唔緊要拉,因為野食好食,咁都比人秒嘴秒舌,今次就由佢拉。食吉列牛食到厭,今次一反傳統,唔食佢既拿手吉列牛同忌廉烏冬,就叫左海鮮釜飯同海鮮鍋,加埋必叫既滑蛋同枝豆。一年冇黎食,食物素質都係番到,滑蛋夠滑而且配合埋芝士味道一流。飯同鍋入面既帶子、蜆肉都算唔錯,朋友都讚好。食到一半,個
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