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2020-10-01
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同事家有喜事，同佢去喜帖街睇下有乜買，行到大王東街，見有間舊式粥麵店新九記粥麵世家，寫住粥品稱王，就入去食啦😄新九記豬潤粥係招牌靚粥，我哋要咗兩碗雙拼粥同蜆芥鯪魚球😄豬潤鯇魚片，豬潤粉腸粥粥底用有機米煲，口感軟綿，唔係用米漿開水嚟做粥底，豬潤係用新鮮嘅，又厚又大塊，咬落無筋，爽滑無腥味，剛剛熟，配鯇魚片更鮮甜😋，粉腸爽脆好食，第一次食到咁爽咁脆又做得咁出色嘅豬潤同粉腸👍🏻，雖然膽固醇含量多咗D，同埋少少邪惡🤪，但依家都已經好少粥店可以食得到呢種舊式生滾粥嘅味道😋蜆芥鯪魚球手打鯪魚球特別煙韌彈牙，size兵乓球咁大，即叫即炸，點埋腐乳製嘅蜆芥醬食，夠滋味🤤新九記自稱粥麵世家，今次食粥，下次再陪同事到附近，再試下佢哋嘅豬手麵先😉
新九記豬潤粥係招牌靚粥，我哋要咗兩碗雙拼粥同蜆芥鯪魚球😄
豬潤鯇魚片，豬潤粉腸粥
粥底用有機米煲，口感軟綿，唔係用米漿開水嚟做粥底，豬潤係用新鮮嘅，又厚又大塊，咬落無筋，爽滑無腥味，剛剛熟，配鯇魚片更鮮甜😋，粉腸爽脆好食，第一次食到咁爽咁脆又做得咁出色嘅豬潤同粉腸👍🏻，雖然膽固醇含量多咗D，同埋少少邪惡🤪，但依家都已經好少粥店可以食得到呢種舊式生滾粥嘅味道😋
蜆芥鯪魚球
手打鯪魚球特別煙韌彈牙，size兵乓球咁大，即叫即炸，點埋腐乳製嘅蜆芥醬食，夠滋味🤤
新九記自稱粥麵世家，今次食粥，下次再陪同事到附近，再試下佢哋嘅豬手麵先😉
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