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2017-04-25
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在墨爾本讀書的6年間，Springvale 越南區是每星期必到的飯堂！回來香港，試過許多家越南餐廳都沒有一家有那個「Pho的味道」，直到找到Bun Cha Vietnamese!這裡的Menu選擇不多，但勝在的「簡而精」！是日點選了牛肉Pho、Fresh Lime Soda 和越南啤酒！牛肉Pho湯底濃而不濁，加點青檸汁就更帶出無可抵擋的「鮮甜」！(幾乎把湯底喝光)生牛肉為西冷，肉質滑嫩，即使浸湯久了也沒影響肉質！*是次紀錄經已是短短一星期內的第二次光顧！The best Pho in Hong Kong so far!
在墨爾本讀書的6年間，Springvale 越南區是每星期必到的飯堂！
回來香港，試過許多家越南餐廳都沒有一家有那個「Pho的味道」，直到找到Bun Cha Vietnamese!
這裡的Menu選擇不多，但勝在的「簡而精」！
是日點選了牛肉Pho、Fresh Lime Soda 和越南啤酒！
Beef Pho
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生牛肉為西冷，肉質滑嫩，即使浸湯久了也沒影響肉質！
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