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2013-06-10
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由於D要划龍舟的緣故，所以去了久違了的赤柱。也由於C想試試薄餅，所以揀 了到Pizza Express。小時候在香港食薄餅，通常都是一家大細去Pizza Hut。現在越來越多薄餅店開張，多是主打外賣派對，也有一些是走高檔路線的連鎖餐廳。 Pizza Express就是其中之一間了。雖然一向都不是薄餅的粉絲，也認為Pizza Express比較overpriced，像Outback一樣，但是看到它Menu 有一款北京填鴨的薄餅，覺得很有趣，所以想試一下味道如何。下午大概三點半到，訂了檯在二樓靠窗位置，能欣賞赤柱海邊優美景色，又能享受冷氣，十分清靜舒服。馬上點了一客北京填鴨薄餅 ($140)。一直對這種融入東方風味的意式菜 (fusion)都沒有甚麼特別感覺，但是那個薄餅一來，香噴噴的，胃口馬上大開。烤鴨肉塊不是很厚，薄薄的一片，稍嫌乾了點，肉質沒有想像中那麼軟。但是那甜甜鹹鹹的醬汁，真是一大驚喜！跟那個芝士薄餅配合得天衣無縫，加上葱花，有少少辣味，真的非常好食！連平日不吃薄餅的D也連忙吃了幾塊才去划龍舟。飲品點了一個可以Refill的凍檸茶($35)。好像檸檬冰水，很難飲。在週末下午，陽
小時候在香港食薄餅，通常都是一家大細去Pizza Hut。現在越來越多薄餅店開張，多是主打外賣派對，也有一些是走高檔路線的連鎖餐廳。 Pizza Express就是其中之一間了。
雖然一向都不是薄餅的粉絲，也認為Pizza Express比較overpriced，像Outback一樣，但是看到它Menu 有一款北京填鴨的薄餅，覺得很有趣，所以想試一下味道如何。
下午大概三點半到，訂了檯在二樓靠窗位置，能欣賞赤柱海邊優美景色，又能享受冷氣，十分清靜舒服。
馬上點了一客北京填鴨薄餅 ($140)。一直對這種融入東方風味的意式菜 (fusion)都沒有甚麼特別感覺，但是那個薄餅一來，香噴噴的，胃口馬上大開。
烤鴨肉塊不是很厚，薄薄的一片，稍嫌乾了點，肉質沒有想像中那麼軟。但是那甜甜鹹鹹的醬汁，真是一大驚喜！跟那個芝士薄餅配合得天衣無縫，加上葱花，有少少辣味，真的非常好食！連平日不吃薄餅的D也連忙吃了幾塊才去划龍舟。
飲品點了一個可以Refill的凍檸茶($35)。好像檸檬冰水，很難飲。在週末下午，陽光普照，能找到如此舒適的環境，邊看著風景，邊品嚐美食，真是十分寫意。
再來也會推介這個完全顛覆傳統特色口味的薄餅。
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