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2016-05-23
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星期日例牌節目是去睇電影,電影片長兩個半小時,但在這之前,還是需要先食飽的。太古的餐廳大多價錢較貴,所以今天我特意先到北角,看看橫街小巷中有甚麼特色小店。走到和富道便看見這間潮樂園,門口貼著不少明星到來的相片,但快眼看門外的餐牌又覺價錢很合理,所以便入內一試了。看過餐牌,決定要一個(小)鎮店蠔仔粥$45、(小)黃金煎蠔餅$59、鮮炸黃門鱔魚皮$20。我也算是頗喜歡蠔仔粥這一種食物的,因為它不用吐骨用匙羹就可以食到,十分適合我這種懶人。但我真心沒有想過細份的蠔仔粥份量也這麼多,我跟男朋友二人也要費點勁才可食得完~ 我先用自己的細碗瓜分蠔仔粥,方便同時與男朋友享用,平常我慣了把特別好吃的東西留給他,所以本想盡量避開蠔仔,把蠔仔留給男友吧。但我發現是很難的,因為蠔仔的份量多到我每舀一勺,匙羹上都有兩三隻蠔仔這跟我之前在連鎖餐廳時只有10隻左右蠔仔實在差別太大!!既然蠔仔這麼多~~~我便不用刻意留給男友了 說回味道,平日吃過蠔仔粥後總會覺得十分口乾,大概是味精所至,但潮樂園的不會有這種感覺,吃著反而覺得淡淡的更能保留鮮味,每隻蠔仔都肥美非常!!煎蠔餅雖然亦是點了細份,但看著真的一點也不細份蠔餅
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我出身在香港仔,本港聞名的漁村,黃門鱔魚皮的味道我好多年沒有再嚐過了......現在我有點後悔只叫了一碟....
下次要帶爸爸來,他能再嚐到這種兒時的味道一定比我更高興
題外話/補充資料:
埋單時老闆說因為這裡的魚蛋是自家手打,剩出來的黃門鱔皮就順理成章用來造成炸魚皮,每天限量供應的~ 難怪魚皮的味道如此不簡單,原來真的是自家鮮炸,並非工場貨。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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