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2022-01-26
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好耐冇食過士林台灣麵啦事隔多年, 再去元朗一日遊, 今次終於買到心心念念嘅牛肉麵啦<紅燒牛肉麵>記得好耐之前食過士林台灣麵嘅紅燒牛肉麵, 覺得非常好食, 今次再買返一樣款式, 睇吓保唔保持得到水準紅燒牛肉咁多年來依然係咁大舊, 一碗有成五、六舊餐廳採用軟嫩多筋嘅巴西牛肉, 配搭每日新鮮熬製20個鐘嘅牛骨湯同秘製醬料可惜肉質相對幾年前食到嘅硬身少少, 但整體可以接受<香酥雞扒干拌面>朋友就嗌咗香酥雞扒干拌面香酥雞扒超級大舊, 雖然係外賣, 但經過返熱之後依然脆卜卜干拌面比較乾身, 好難拌開, 大食妹都係比較鍾意湯麵多啲
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