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2022-07-04 1578 瀏覽
因為有午市套餐優惠,較晚市來吃性價比較高首先每個套餐也包一個指定前菜和飲品,今天的前菜是土豆絲土豆絲應該有略炒過,偏油,但一點也不香飲品只有維他檸檬茶是免費的,其他飲料都要加$8所以轉了一個較特別的「桂花冰釀」$8有點蜜糖甜味,有少少酒味1)水煮牛肉$58雖然牛肉份量比「麻辣風雲」多但牛肉肉質比較爛,也沒有牛味配料方面也較失色,只有青瓜,菜和蔥麻辣湯底也非常失色,只有很油的湯辣味也單一,偏向鹹的方向麻味不出,間中咬到花椒才感受到麻的存在不但比上次吃的麻辣風雲欠缺其麻和辣的層次和一般米線店的水準不相上下2)田雞麻辣香鍋$48+$8  第一次吃香鍋是用碟上不過也應該是即叫即炒的,田雞份量極少,應該只有5—6件而且肉質非常乾,又柴也一點不入味配料方面,薯仔片佔了整碟大約五成雖然炒得軟腍入味,份量有點搶過了主角「田雞」了其他配菜還有蓮藕,木耳和芽菜蓮藕應該有炸過木耳和芽菜則炒得太淋,沒有咬口雖然套餐有前菜,但份量少之餘也不吸引,所以並沒有為其套餐加分反之飲品方面,除了維他檸檬茶不用加錢外,點其他飲品也要加錢,有點兒奇怪,https://www.instagram.com/p/CfeYxJ7Pp
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因為有午市套餐優惠,較晚市來吃性價比較高
首先每個套餐也包一個指定前菜和飲品,
今天的前菜是
土豆絲
前菜及飲品
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土豆絲應該有略炒過,偏油,但一點也不香
飲品只有維他檸檬茶是免費的,其他飲料都要加$8
所以轉了一個較特別的「桂花冰釀」
$8
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有點蜜糖甜味,有少少酒味

1)水煮牛肉
$58
水煮牛肉
$58
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雖然牛肉份量比「麻辣風雲」多
水煮牛肉
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但牛肉肉質比較爛,也沒有牛味
水煮牛肉
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配料方面也較失色,只有青瓜,菜和蔥
水煮牛肉
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麻辣湯底也非常失色,只有很油的湯
辣味也單一,偏向鹹的方向
麻味不出,間中咬到花椒才感受到麻的存在
不但比上次吃的麻辣風雲欠缺其麻和辣的層次
和一般米線店的水準不相上下

2)田雞麻辣香鍋
$48+$8 
田雞香鍋
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第一次吃香鍋是用碟上

不過也應該是即叫即炒的,
田雞香鍋
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田雞份量極少,應該只有5—6件
田雞麻辣香鍋
$56
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而且肉質非常乾,又柴
也一點不入味
配料方面,薯仔片佔了整碟大約五成
雖然炒得軟腍入味,份量有點搶過了主角「田雞」了
其他配菜還有蓮藕,木耳和芽菜
蓮藕應該有炸過
木耳和芽菜則炒得太淋,沒有咬口


雖然套餐有前菜,但份量少之餘也不吸引,所以並沒有為其套餐加分
反之飲品方面,除了維他檸檬茶不用加錢外,點其他飲品也要加錢,有點兒奇怪,


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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-06-26
用餐途徑
堂食
人均消費
$65 (午餐)