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2022-12-25
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餐廳裝飾很懷舊， 店內有點暗， 很有情調的感覺， 另外再有配合西方聖誕氣氛的裝飾擺設。 這裏主打石垣牛， 選擇不算很多， 如果要吃石垣牛，就有六個定食選擇。 另一款是鹿兒島黑毛和牛，有五個定食選擇。 另外有一些很吸引的甜點。這裏的餐牌插圖很精美，但字很多，閱讀都要花點時間。 定食方面我們點了沖繩海鹽燒極上部位石垣牛燒肉定食（$298）， 另一個選擇了醬燒大切極上沙朗/肉眼鹿兒島和牛燒肉定食（$298）。 沖繩海鹽燒極上部位石垣牛燒肉定食用了腿部，職員建議先食原味，如果味道不夠，再加提供的海鹽。 肉味很濃郁但略嫌燒得過了少少火，令到肉汁未能夠完全保留，有少少少少失望。 至於飯係比較濕身的一款，但因為肉汁不夠，所以變得飯還飯，肉還肉。飯沒有吸收到太多肉汁，使飯變得平平無奇。 醬燒大切極上沙朗/肉眼鹿兒島和牛燒肉定食醬汁味調得非常好，陪飯食無得頂！鹿兒島和牛入口即溶，但牛的肉味畀醬汁遮蓋了。 相反，由於這個醬汁調得很好，飯吸收了醬汁的味道，所以令到飯好好食， 食番357碗都冇問題。 兩個定食都配了一個鹹的前菜和一個甜嘅小點。 兩個定食有兩款不同的甜小店。 一個是黑豆車厘茄，一個是南瓜。 兩款
這裏主打石垣牛， 選擇不算很多， 如果要吃石垣牛，就有六個定食選擇。 另一款是鹿兒島黑毛和牛，有五個定食選擇。 另外有一些很吸引的甜點。這裏的餐牌插圖很精美，但字很多，閱讀都要花點時間。
定食方面我們點了沖繩海鹽燒極上部位石垣牛燒肉定食（$298）， 另一個選擇了醬燒大切極上沙朗/肉眼鹿兒島和牛燒肉定食（$298）。
沖繩海鹽燒極上部位石垣牛燒肉定食用了腿部，職員建議先食原味，如果味道不夠，再加提供的海鹽。 肉味很濃郁但略嫌燒得過了少少火，令到肉汁未能夠完全保留，有少少少少失望。 至於飯係比較濕身的一款，但因為肉汁不夠，所以變得飯還飯，肉還肉。飯沒有吸收到太多肉汁，使飯變得平平無奇。
醬燒大切極上沙朗/肉眼鹿兒島和牛燒肉定食醬汁味調得非常好，陪飯食無得頂！鹿兒島和牛入口即溶，但牛的肉味畀醬汁遮蓋了。 相反，由於這個醬汁調得很好，飯吸收了醬汁的味道，所以令到飯好好食， 食番357碗都冇問題。
兩個定食都配了一個鹹的前菜和一個甜嘅小點。 兩個定食有兩款不同的甜小店。 一個是黑豆車厘茄，一個是南瓜。 兩款的前菜也做得非常好。
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