靈魂主角：鎮店之寶橫膈膜
首推必食絕對是「招牌橫膈膜」！師傅將厚薄適中的橫膈膜以獨門醬汁醃製，炭火鎖住肉汁，外層微焦脆口，內裡柔嫩帶嚼勁。輕咬一口，濃郁肉香瞬間迸發，油脂甘香與特調燒汁在舌尖交融，讓人忍不住連續點單！建議搭配店家秘製山葵醬，清新辛香更突顯肉質的鮮美層次。
4大必點串燒組合
海陸雙拼盛宴
鹽燒牛舌芯：厚切牛舌彈牙爽脆，簡單鹽燒原味已足夠驚豔
黑松露白菇：菌香與松露醬完美契合，素食者也瘋狂
惹味醬燒系列
燒鰻魚串：塗滿濃甜照燒醬的肥美鰻魚，入口即化
月見免治雞肉棒：蘸取蛋液後口感滑順，層次感十足
海洋鮮味精選
蒜蓉燒生蠔：巴掌大的蠔肉鋪滿金銀蒜，鮮甜爆汁
麻辣燒蟶子：秘製麻辣醬賦予海鮮全新靈魂
創意蔬食之選
明太子翠玉瓜：清甜瓜片承載炙燒明太子，鹹香解膩
焦糖菠蘿：焦脆糖衣包裹多汁果肉，完美收官
環境體驗加分
店內採用工業風混搭日式元素，牆上懸浮的霓虹燈牌與復舊海報相映成趣。特別推薦角落的榻榻米卡座，半開放式設計兼具隱私與空間感，無論是情侶約會或四人聚餐都能找到舒適角落。服務生會主動協助控制上菜節奏，貼心提供保溫石爐，讓每串燒烤都保持最佳溫度。
這家店從食物品質到用餐體驗都展現細膩心思，絕對是尖沙咀區性價比超班的串燒選擇！
