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2019-04-09
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說起日式串燒，包子第一時間想到的就是南亭。這間店之前包子在跑馬地的本店吃過，質素很好，所以今次和夫君來這家在中環的分店吃串燒。😉😉中環店的鋪面不是很大，沒有很多座位，所以如果在週末或者是旺的日子都要提早訂枱。☎️雖然說這裏樓面不大，但是也有很多待應，能提供一個⭐️五星級的服務給顧客。👍🏻這裏的串燒是即叫即燒，十分新鮮。💞上枱的時候還是熱燙燙的。包子推介有幾款串燒是必點的，有：🐟白鱔 - 白鱔乾燒出來皮脆肉嫩。這個真是很考功夫，能燒到皮很脆，但是肉嫩而且多汁。味道偏醎，但能帶出白鱔的鮮味。🐑羊鞍 - 這裏選擇的羊鞍也十分有質素。出面一般吃開的都是肥膏比較多，但是這裏的很多肉。 雖然沒有這麼多肥膏，但是也能燒得香和帶出羊的香味，而且不羶。🐔鵝肝釀雞翼 - 雞翼中的鵝肝不是很鹹，而且釀得這雞翼很飽足。🥩安格斯牛柳- 牛扒燒得剛剛好，大約五成熟。上枱的時候還有一小片牛油，進食的時候牛油剛溶，增加牛扒的香味。其他食物味道和口感就比較平常，所以包子在這裏就不多介紹。🎈這裏還有很多清酒🍶的選擇，但是包子今次就沒有點了。不喝酒，這裏的價錢也很抵，性價比十分高。💯
中環店的鋪面不是很大，沒有很多座位，所以如果在週末或者是旺的日子都要提早訂枱。☎️雖然說這裏樓面不大，但是也有很多待應，能提供一個⭐️五星級的服務給顧客。👍🏻
這裏的串燒是即叫即燒，十分新鮮。💞上枱的時候還是熱燙燙的。包子推介有幾款串燒是必點的，有：
🐟白鱔 - 白鱔乾燒出來皮脆肉嫩。這個真是很考功夫，能燒到皮很脆，但是肉嫩而且多汁。味道偏醎，但能帶出白鱔的鮮味。
🐑羊鞍 - 這裏選擇的羊鞍也十分有質素。出面一般吃開的都是肥膏比較多，但是這裏的很多肉。 雖然沒有這麼多肥膏，但是也能燒得香和帶出羊的香味，而且不羶。
🐔鵝肝釀雞翼 - 雞翼中的鵝肝不是很鹹，而且釀得這雞翼很飽足。
🥩安格斯牛柳- 牛扒燒得剛剛好，大約五成熟。上枱的時候還有一小片牛油，進食的時候牛油剛溶，增加牛扒的香味。
其他食物味道和口感就比較平常，所以包子在這裏就不多介紹。🎈
這裏還有很多清酒🍶的選擇，但是包子今次就沒有點了。
不喝酒，這裏的價錢也很抵，性價比十分高。💯
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