招聘中
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餐廳: 八月花 (皇室堡)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 八月花 (皇室堡)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
等級4
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中規中擧的中式酒樓
2023-02-28 3151 瀏覽
八月花在皇室堡8樓，店舖裝修非常普通，酒樓格局沒有什麼特色。朋友介紹這間酒樓聚餐吃晚飯，於是大家試一試，晚飯時間人流不多，是傾計的好地方。我們點了一些傳統的餸菜和特色餸菜試試。傳統餸菜有：竹笙羅漢上素花茹紅燒豆腐一口南非鮑魚伴翡不過鮑魚體積實在太少，形狀似罐頭鮑南乳炆粗齋感覺用油多了些，有些肥膩炸生蠔🦪鮮蝦🦐瑤柱炒飯🍚用料足夠，飯🍚身炒得很乾爽翡翠蟹肉🦀瑤柱羹多蟹肉🦀，好味😋特色餸菜：一隻茶燻鴨🦆跟荷葉餅最好食是茶燻鴨🦆，我們叫了一隻，皮脆肉嫩多juicy，而且份量不少，配上荷葉餅、生菜、子薑、鴨醬一起吃不肥膩幾特別香茅炆原條海班🐟海班🐟表面炸得香脆，肉質嫩滑，配上香茅一齊炆，沒有腥味安格斯半熟牛肉🐂沙律安格斯牛肉一般，但配青瓜🥒紅蘿蔔絲🥕沙律都幾清爽龍蝦汁🦞泡鴛鴦岩米飯🍚這個飯🍚幾特別，米飯🍚索曬龍蝦汁🦞的味道
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八月花在皇室堡8樓，店舖裝修非常普通，酒樓格局沒有什麼特色。
朋友介紹這間酒樓聚餐吃晚飯，於是大家試一試，晚飯時間人流不多，是傾計的好地方。
我們點了一些傳統的餸菜和特色餸菜試試。
傳統餸菜有：
竹笙羅漢上素
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花茹紅燒豆腐

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一口南非鮑魚伴翡
不過鮑魚體積實在太少，形狀似罐頭鮑

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南乳炆粗齋
感覺用油多了些，有些肥膩

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炸生蠔🦪

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鮮蝦🦐瑤柱炒飯🍚
用料足夠，飯🍚身炒得很乾爽

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翡翠蟹肉🦀瑤柱羹
多蟹肉🦀，好味😋

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特色餸菜：
一隻茶燻鴨🦆跟荷葉餅

最好食是茶燻鴨🦆，我們叫了一隻，皮脆肉嫩多juicy，而且份量不少，配上荷葉餅、生菜、子薑、鴨醬一起吃不肥膩幾特別


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香茅炆原條海班🐟

海班🐟表面炸得香脆，肉質嫩滑，配上香茅一齊炆，沒有腥味

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安格斯半熟牛肉🐂沙律

安格斯牛肉一般，但配青瓜🥒紅蘿蔔絲🥕沙律都幾清爽

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龍蝦汁🦞泡鴛鴦岩米飯🍚

這個飯🍚幾特別，米飯🍚索曬龍蝦汁🦞的味道

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-02-26
用餐途徑
堂食
人均消費
$300 (晚餐)
推介美食
  • 安格斯半熟牛肉沙律
  • 慢烤脆香茶燻鴨