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2018-05-20
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海記算是近年來我最喜歡的甜品店，皆因只有它才可以做到中式與西式同樣高質素的甜品，各有千秋，不會讓其中一樣專美。昨晚跟朋友晚餐後為求更滿足，便去海記食轉甜品，我通常都會點至愛的芝麻糊豆腐花，這裡的芝麻糊磨得很幼滑，並不是溝粉開的那種，豆腐花同樣香滑，重豆腐味，至愛海記的糖水甜度適中，絕不死甜。兒子最愛楊枝甘露，每次必定點上。這裡的楊枝甘露用上香甜芒果，西米柚子份量適中，芒果底味濃，每啖都清甜可口（👈🏼兒子的意見😆)朋友點了這裡的招牌糖水-沙沙合桃糊，合桃糊面散滿了合桃碎粒，與糊混合一起食，很有口感，合桃味香濃，同樣地，甜度適中。另一朋友則點了杏汁蓮子燉雪耳，杏汁味稍嫌不足，但蓮子很鬆化，雪耳份量足。現今食糖水的價錢差不多可以買一個飯盒，但糖水甜品店真的是越開越多，品質就越來越參差😖
昨晚跟朋友晚餐後為求更滿足，便去海記食轉甜品，我通常都會點至愛的芝麻糊豆腐花，這裡的芝麻糊磨得很幼滑，並不是溝粉開的那種，豆腐花同樣香滑，重豆腐味，至愛海記的糖水甜度適中，絕不死甜。
兒子最愛楊枝甘露，每次必定點上。這裡的楊枝甘露用上香甜芒果，西米柚子份量適中，芒果底味濃，每啖都清甜可口（👈🏼兒子的意見😆)
朋友點了這裡的招牌糖水-沙沙合桃糊，合桃糊面散滿了合桃碎粒，與糊混合一起食，很有口感，合桃味香濃，同樣地，甜度適中。
另一朋友則點了杏汁蓮子燉雪耳，杏汁味稍嫌不足，但蓮子很鬆化，雪耳份量足。
現今食糖水的價錢差不多可以買一個飯盒，但糖水甜品店真的是越開越多，品質就越來越參差😖
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