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2019-07-27
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平日晚朋友相聚，來到這中菜館。整體裝修是雅緻舒適的，但清潔麻麻地，服務員不夠細心去做好清潔，檯和椅也有污漬餐牌的食物選擇多，而且很多特色有趣菜色，有些食材是中西cross over，實在特別，又令人食指大動是晚點了：八味脆豆腐：夠大粒亦入味，但份量略少定海神針（龍蝦湯銀針粉）：味道一流，很有特色的小菜，傳統新穎夾起來真的要讚。唯一仍然份量過少,少得可憐。櫻花蝦瑤柱炒飯：爽，有口感又入味。炒得唔錯。龍井醤油雞：又香又滑又好味。豉油王鱈魚：滑，香甜又唔腥。但仍然是比預期份量少。尖子豆腐（帶子豆腐）：穩陣正氣美味份量合預期之選。炭燒蜜排骨：烹調美味，又係份量少囉。杏汁南瓜露：正！滑之餘有南瓜絲，有口感。甜度適中。所有食物都好好味，但份量太少價錢與份量有距離。人均消費267元。好食卻略貴，唔大食的我都唔飽先係最大鑊還有服務員趕住埋單。九點幾已叫人埋單想人走又好似快咗少少。可能無咩顧客所以想早收工吧
整體裝修是雅緻舒適的，但清潔麻麻地，服務員不夠細心去做好清潔，檯和椅也有污漬
餐牌的食物選擇多，而且很多特色有趣菜色，有些食材是中西cross over，實在特別，又令人食指大動
是晚點了：
八味脆豆腐：夠大粒亦入味，但份量略少
定海神針（龍蝦湯銀針粉）：味道一流，很有特色的小菜，傳統新穎夾起來真的要讚。唯一仍然份量過少,少得可憐。
櫻花蝦瑤柱炒飯：爽，有口感又入味。炒得唔錯。
龍井醤油雞：又香又滑又好味。
豉油王鱈魚：滑，香甜又唔腥。但仍然是比預期份量少。
尖子豆腐（帶子豆腐）：穩陣正氣美味份量合預期之選。
炭燒蜜排骨：烹調美味，又係份量少囉。
杏汁南瓜露：正！滑之餘有南瓜絲，有口感。甜度適中。
所有食物都好好味，但份量太少價錢與份量有距離。人均消費267元。好食卻略貴，唔大食的我都唔飽先係最大鑊
還有服務員趕住埋單。九點幾已叫人埋單想人走又好似快咗少少。可能無咩顧客所以想早收工吧
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