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2013-09-18
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多年前興起食盆菜時，傻更更試過去大家樂、大快活同埋美心，除咗買個盆菜，仲用乜乜優惠價買埋d拼盆小食、湯羹等，但每次都非常失望，三間嘅盆菜同佢哋嘅宣傳照都差天共地，貨不對辦仲成盆勁雪味，不但愈食愈出水，連其他食物都差到惨不忍睹！自此之後，好多年都唔敢再食盆菜。直至一次，去大尾督時見到呢間忠誠盆菜，望到好似幾似樣，而且一陣一陣香味傳出，特別佢嘅南乳炆豬肉味，於是又再食盆菜啦！ 仲記得當年第一次食 ，價錢係四佰幾(自取)一個(中)傳統盆菜，約7-8人食用。之後每年都有買，價錢亦一年一年調整。呢度有幾款盆菜 :盆菜皇/素盆菜/海味盆菜/一品盆菜/家鄉盆菜, 但家人只愛佢傳統風味嘅家鄉盆菜。 今次中秋又再幫襯，但已經賣$800(送貨要加一，自取依然九折) 味道仍然不變，份量都依然勁呀！***盆菜材料：干煎大蝦 / 傳統魚蛋 / 玫瑰油雞 / 五香糟鴨 / 酥炸斑肉 / 家鄉炆豬肉 / 紅炆北菇 / 爽脆魷魚 / 香滑豬皮 / 五香芋頭 / 南乳支竹 / 清甜蓮藕 / 清湯蘿蔔*** 茄汁大蝦：夠新鮮。 炸石班：食落唔似石班，但都0K。 炸魚蛋/魷魚/豬皮：0K。 油雞：好味。 五香糟鴨：好
自此之後，好多年都唔敢再食盆菜。直至一次，去大尾督時見到呢間忠誠盆菜，望到好似幾似樣，而且一陣一陣香味傳出，特別佢嘅南乳炆豬肉味，於是又再食盆菜啦！
仲記得當年第一次食 ，價錢係四佰幾(自取)一個(中)傳統盆菜，約7-8人食用。之後每年都有買，價錢亦一年一年調整。
呢度有幾款盆菜 :盆菜皇/素盆菜/海味盆菜/一品盆菜/家鄉盆菜, 但家人只愛佢傳統風味嘅家鄉盆菜。
今次中秋又再幫襯，但已經賣$800(送貨要加一，自取依然九折) 味道仍然不變，份量都依然勁呀！
***盆菜材料：干煎大蝦 / 傳統魚蛋 / 玫瑰油雞 / 五香糟鴨 / 酥炸斑肉 / 家鄉炆豬肉 / 紅炆北菇 / 爽脆魷魚 / 香滑豬皮 / 五香芋頭 / 南乳支竹 / 清甜蓮藕 / 清湯蘿蔔***
茄汁大蝦：夠新鮮。
炸石班：食落唔似石班，但都0K。
炸魚蛋/魷魚/豬皮：0K。
油雞：好味。
五香糟鴨：好味。
南乳炆豬肉：今次特別多，好夠味。
蓮藕/冬菇: OK。
枝竹：好夠味。
蘿白：好甜好淋。
芋頭：正。
**每次到取盆菜時，都必定多取一兜炆餸汁，因為個盆菜食到尾時，再加d汁就可以焯吓生菜，好正㗎！
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