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2019-09-04
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話說，上週終於一試NOJO!! 吃完覺得好高質，要介紹一下💪🏻。熱潮過後(?)的美式拉麵店，閒日晚市依然爆滿呢。有outdoor seating，比較多外國人在Happy Hour時段坐著喝酒。我和朋友大約七點半到達，點了兩碗拉麵及幾份小食，還喝了一杯清酒，這裡Sake款式挺多，店員也好耐心為我們介紹。慢煮原隻雞髀醬油拉麵 ($138)Slow-braised whole chicken leg soy sauce ramen這碗拉麵醬油湯不錯喝，比想像中少一點油。好喜歡麵質😍，偏扁/粗身的~ 雞髀煮得入味，不過肉質可以再嫩滑一點。另外也吃了柚子拉麵 ($98)。配的雞肉丸肉味重‼️湯底雖然柚子味較輕，但雞味挺重而且少油。中環晚市這個價錢來說，性價比挺高😌。其實除了拉麵，還有好多炸物煮物供應啊~ 朋友特別喜歡海膽燒飯團配關東煮湯🍙 ($63)。飯團被燒過外皮香脆煙韌🤤，關東煮湯好喝🍢。之後也點了Wagyu Sukiyaki Pot ($138) 吃，上圖是一人的份量，上菜時已煮好，香氣撲鼻。牛肉跟生雞肉伴著吃，的確是絕配！最後這個是幾乎每台都有點的，炸至金黃色的粟米和菇。非常香脆，味道帶
熱潮過後(?)的美式拉麵店，閒日晚市依然爆滿呢。有outdoor seating，比較多外國人在Happy Hour時段坐著喝酒。
我和朋友大約七點半到達，點了兩碗拉麵及幾份小食，還喝了一杯清酒，這裡Sake款式挺多，店員也好耐心為我們介紹。
慢煮原隻雞髀醬油拉麵 ($138)
Slow-braised whole chicken leg soy sauce ramen
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這碗拉麵醬油湯不錯喝，比想像中少一點油。好喜歡麵質😍，偏扁/粗身的~
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雞髀煮得入味，不過肉質可以再嫩滑一點。
另外也吃了柚子拉麵 ($98)。
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配的雞肉丸肉味重‼️湯底雖然柚子味較輕，但雞味挺重而且少油。
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中環晚市這個價錢來說，性價比挺高😌。
其實除了拉麵，還有好多炸物煮物供應啊~ 朋友特別喜歡海膽燒飯團配關東煮湯🍙 ($63)。
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飯團被燒過外皮香脆煙韌🤤，關東煮湯好喝🍢。
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之後也點了Wagyu Sukiyaki Pot ($138) 吃，上圖是一人的份量，上菜時已煮好，香氣撲鼻。牛肉跟生雞肉伴著吃，的確是絕配！
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最後這個是幾乎每台都有點的，炸至金黃色的粟米和菇。非常香脆，味道帶甜亦帶咸，而且分量很多，不錯的佐酒小食。
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