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2023-02-25
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今日臨時和朋友相約中環午餐，找了數間餐廳亦已滿座，可幸Spiga剛好有最後一張枱，不過不是室內，已是Terrace area。我們看天氣不錯，少少涼且有陽光，應該會是不錯的體驗。平時到Spiga多數都會點lunch buffet ($278)，包含了一系列的凍肉，沙律吧，熱湯，麵包和甜品，另外加錢可選擇意粉或Pizza作主菜。今日由於坐户外的關係，我和朋友都不想走來走去拿食物，便決定a la carte 點了Carbonara 和Linguine。Carbonara用鹹鴨胸和鴨蛋配上大嘅圓通粉。有別於坊間煮法，不膩亦不漏，鴨蛋味香濃，通粉彈牙，十分好味。Linguine 用雅枝竹和帶子，Pecorino cheese制成的醬汁十分杰身，意粉掛滿醬汁，十分惹味。喺鬧市中嘅花園午餐感覺不錯，但下次還是會想選擇室內食salad bar😊
平時到Spiga多數都會點lunch buffet ($278)，包含了一系列的凍肉，沙律吧，熱湯，麵包和甜品，另外加錢可選擇意粉或Pizza作主菜。
今日由於坐户外的關係，我和朋友都不想走來走去拿食物，便決定a la carte 點了Carbonara 和Linguine。
Carbonara用鹹鴨胸和鴨蛋配上大嘅圓通粉。有別於坊間煮法，不膩亦不漏，鴨蛋味香濃，通粉彈牙，十分好味。
Linguine 用雅枝竹和帶子，Pecorino cheese制成的醬汁十分杰身，意粉掛滿醬汁，十分惹味。
喺鬧市中嘅花園午餐感覺不錯，但下次還是會想選擇室內食salad bar😊
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