Brick by Brick (已結業)

星期五收工去咗中環士丹頓街「Brick by Brick」晚餐，係一間主打馬來西亞及多國菜的餐廳🍴店內裝修以簡約工業風為主，感覺舒適脆炸一口雞可選香辣或梅子口味，當晚就揀咗梅子。炸雞香脆可口，唔油膩，表面沾滿份量適中的梅子粉，鹹鹹酸酸的，味道獨特，幾好食惹味肥牛堆喇沙湯麵秘製馬來西亞咖喱喇沙湯麵🇲🇾湯底香濃微辣，摻摻即係油麵及米粉混合在一起，好掛湯呢！肥牛堆到成座山咁滿，肥瘦適中，啖啖肉，香辣惹味，牛味濃郁，正呀火熱馬拉砂煲肉骨茶餐廳自家炮製的肉骨茶，以懷舊砂煲上桌，熱辣辣，香氣撲鼻～以多種中藥藥材、香料及豬軟骨，熬製多個小時而成的滋補燉湯，已去除肥膏及油脂，夠哂健康！湯呈深歇色，藥材味道好香濃突出，勁好飲！可配白飯、油炸鬼及手工蒜香米餅一齊食用～湯裏面仲有豆卜、生菜、菇菌、豬軟骨，好足料呢。豬軟骨好鬆軟，沾上餐廳秘製的蒜泥醬，更加滋味橙汁