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2025-07-22
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天氣炎熱更加鍾意食日本野，特別係刺身❤️鮨樂嚴選時令海產，每日由日本直送到港，保證食材新鮮😍 餐廳樓高兩層，坐吧枱位仲可以欣賞師傅手藝呢☺️❀ 鹿兒島和牛西冷巨切壽司 🐮大大塊和牛經炙燒後逼出油香，搭配生蛋黃、蔥花及壽司飯一齊食惹味香口👅❀ 海膽牛油蟹湯稻庭烏冬 🍜烏冬口感彈牙，吸滿嘅濃郁蟹湯，加埋海膽、溫泉蛋及紫菜非常鮮味，啖啖滋味☺️❀ 清酒煮日本大蜆 🥢蜆肉質感滑嫩飽滿，味道好鮮甜😍 以清酒烹煮後更能提升鮮味，散發陣陣清香👍🏻❀ 岩蠔 🦪生蠔大大隻肥美又多汁✨ 入口鮮甜甘香，配以辣蘿蔔蓉及酸汁更提鮮😚❀ 原條金目鯛刺身 🐟擺盤好精美❤️ 師傅將原條金目鯛分別切薄片及切粒，並砌成玫瑰花，好啱打卡🌹 金目鯛口感鮮嫩柔軟，油香豐腴，配上三文魚籽、青檸皮及酸汁等，多重口感別具風味🥰❀ 山幸 本鮪 (壽司盛合) 🍣好豐富嘅吞拿魚拼盤✨ 一齊過食均赤身壽司、中拖羅壽司、大拖羅壽司、吞拿魚蓉小卷及吞拿魚蓉Taco😍 每樣都非常新鮮，特別鍾意吞拿魚蓉Taco，炸紫菜外層香脆，包裹住爆餡吞拿魚蓉，超級滿足😋
鮨樂嚴選時令海產，每日由日本直送到港，保證食材新鮮😍 餐廳樓高兩層，坐吧枱位仲可以欣賞師傅手藝呢☺️
❀ 鹿兒島和牛西冷巨切壽司 🐮
大大塊和牛經炙燒後逼出油香，搭配生蛋黃、蔥花及壽司飯一齊食惹味香口👅
❀ 海膽牛油蟹湯稻庭烏冬 🍜
烏冬口感彈牙，吸滿嘅濃郁蟹湯，加埋海膽、溫泉蛋及紫菜非常鮮味，啖啖滋味☺️
❀ 清酒煮日本大蜆 🥢
蜆肉質感滑嫩飽滿，味道好鮮甜😍 以清酒烹煮後更能提升鮮味，散發陣陣清香👍🏻
❀ 岩蠔 🦪
生蠔大大隻肥美又多汁✨ 入口鮮甜甘香，配以辣蘿蔔蓉及酸汁更提鮮😚
❀ 原條金目鯛刺身 🐟
擺盤好精美❤️ 師傅將原條金目鯛分別切薄片及切粒，並砌成玫瑰花，好啱打卡🌹 金目鯛口感鮮嫩柔軟，油香豐腴，配上三文魚籽、青檸皮及酸汁等，多重口感別具風味🥰
❀ 山幸 本鮪 (壽司盛合) 🍣
好豐富嘅吞拿魚拼盤✨ 一齊過食均赤身壽司、中拖羅壽司、大拖羅壽司、吞拿魚蓉小卷及吞拿魚蓉Taco😍 每樣都非常新鮮，特別鍾意吞拿魚蓉Taco，炸紫菜外層香脆，包裹住爆餡吞拿魚蓉，超級滿足😋
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