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2022-07-28
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聽個名就估到係日山既姊妹店主打會席料理 裝潢設計同日山一樣有心思有一大隻船屋 旁邊有條竹林小徑🎋行入去彷彿置身於日本座位私隱度高 午市套餐有前菜三點 麵豉湯 主菜 甜品前菜有蕃茄梅子果凍、菠菜漬同蟹肉茶碗蒸🔸月山海鮮丼 $438🔸賣相五顏六色十分吸睛 刺身款式多達十款款款都好鮮甜 有拖羅 海膽 油甘魚 三文魚籽 甜蝦 海鰻 左口魚 煙燻鰹魚 三文魚配埋玉子同青瓜口感更清新份量真係好足 完完全全蓋過左啲飯 每啖飯都充滿魚油香 🔸燒日山A5和牛西冷 $558🔸外層燒得好香 內層呈半熟既粉嫩色脂肪紋理好靚又平均油脂感豐富得嚟帶點咬口 唔會太肥膩特別在有三款調味自由選擇 有芥末籽 味噌同七味醬個人最鐘意芥末 微辣帶出牛味既香濃甜品係蘋果卷蛋同哈蜜瓜大福 略嫌甜左少少
主打會席料理 裝潢設計同日山一樣有心思
有一大隻船屋 旁邊有條竹林小徑🎋
行入去彷彿置身於日本
座位私隱度高 午市套餐有前菜三點 麵豉湯 主菜 甜品
前菜有蕃茄梅子果凍、菠菜漬同蟹肉茶碗蒸
🔸月山海鮮丼 $438🔸
賣相五顏六色十分吸睛 刺身款式多達十款
款款都好鮮甜 有拖羅 海膽 油甘魚 三文魚籽 甜蝦 海鰻 左口魚 煙燻鰹魚 三文魚
配埋玉子同青瓜口感更清新
份量真係好足 完完全全蓋過左啲飯 每啖飯都充滿魚油香
🔸燒日山A5和牛西冷 $558🔸
外層燒得好香 內層呈半熟既粉嫩色
脂肪紋理好靚又平均
油脂感豐富得嚟帶點咬口 唔會太肥膩
特別在有三款調味自由選擇 有芥末籽 味噌同七味醬
個人最鐘意芥末 微辣帶出牛味既香濃
甜品係蘋果卷蛋同哈蜜瓜大福 略嫌甜左少少
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