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2022-07-04
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【中環·高質日式料理】 🍽 月山Gassan📍中環皇后大道中80號H Queen's19樓不能去旅行的長假期還要有颱風遇襲 只好在家中耍廢🥲所以趁天氣好一點的星期天便去了充滿偽旅行感的餐廳「月山」以日本山形縣「出羽三山」中聳立的山峰命名是日本東京米芝蓮一星餐廳「日山Hiyama」的姊妹店🇯🇵餐廳主打日式Omakase及香港比較少見的會席料理🍱室內以日式舟屋設計為主題 仿如置身日本漁村 打卡一流！他們的午市定食包括了前菜、頭盤、茶碗蒸、主食、甜品推薦招牌燒日山A5和牛西冷 牛肉油脂分佈平均 入口即溶👍🏻另外月山海鮮丼用上多款日本直送的新鮮刺身 十分豐富🥰跟餐更可以追加北海道海膽拖羅蓉杯和A5和牛他他～在疫情下不能飛去日本的日子 可以去感受一下家鄉的味道⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ✄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ✄❝我地食咗咩? ت ❞ ☞ 燒日山 A5 和牛西冷 (120g) $558☞ 月山海鮮丼 $438⋄紅酒醋慢煮楊梅⋄雜菇柚子蘿蔔蓉⋄蟹肉茶碗蒸☞ A5 和牛韃靼 +$138☞ 北海道雲丹金槍魚腩杯 +$138☞ 静岡茶 +$38⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄
🍽 月山Gassan
📍中環皇后大道中80號H Queen's19樓
不能去旅行的長假期還要有颱風遇襲 只好在家中耍廢🥲
所以趁天氣好一點的星期天便去了充滿偽旅行感的餐廳
「月山」以日本山形縣「出羽三山」中聳立的山峰命名
是日本東京米芝蓮一星餐廳「日山Hiyama」的姊妹店🇯🇵
餐廳主打日式Omakase及香港比較少見的會席料理🍱
室內以日式舟屋設計為主題 仿如置身日本漁村 打卡一流！
他們的午市定食包括了前菜、頭盤、茶碗蒸、主食、甜品
推薦招牌燒日山A5和牛西冷 牛肉油脂分佈平均 入口即溶👍🏻
另外月山海鮮丼用上多款日本直送的新鮮刺身 十分豐富🥰
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跟餐更可以追加北海道海膽拖羅蓉杯和A5和牛他他～
在疫情下不能飛去日本的日子 可以去感受一下家鄉的味道
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❝我地食咗咩? ت ❞
☞ 燒日山 A5 和牛西冷 (120g) $558
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☞ 月山海鮮丼 $438
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⋄紅酒醋慢煮楊梅
⋄雜菇柚子蘿蔔蓉
⋄蟹肉茶碗蒸
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☞ A5 和牛韃靼 +$138
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☞ 北海道雲丹金槍魚腩杯 +$138
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☞ 静岡茶 +$38
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