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2025-07-13 0 瀏覽
這次我再次光顧,因為對西班牙菜情有獨鍾。餐廳位處高層,180度的大玻璃窗讓人感受到開揚的視野,坐在裏面,望住中環的夜景,簡直無敵。- 慢煮加利西亞風味八爪魚伴芥末薯蓉:八爪魚煮得剛剛好,外脆內嫩,搭配芥末薯蓉,味道獨特,讓人忍不住一口接一口。 - 西班牙橡果黑毛豬柳龍蝦汁砂鍋飯:這道菜色彩繽紛,豬柳鮮嫩多汁,搭配大量海鮮及龍蝦汁的香氣,真係令人驚喜,砂鍋飯的米飯更是吸收了所有的精華,口感豐富。- 巴馬風乾火腿磨菇薄餅:薄餅底部酥脆,配上風乾火腿和新鮮磨菇,香氣撲鼻,口感層次分明。- 鵝肝黑松露醬意大利麵:這道菜大大塊的鵝肝,肥美綿密,搭配黑松露醬,意大利麵吸收了濃郁的醬汁,味道香濃,令人回味無窮。整體來講,Espuma不單止食物好味,環境亦非常吸引,適合各種場合。無論你係想享受一頓浪漫的晚餐,定係單純想品嚐美食,這裡都係個好選擇!下次一定會再來,推薦大家都嚟試試!🥂❤️
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這次我再次光顧,因為對西班牙菜情有獨鍾。餐廳位處高層,180度的大玻璃窗讓人感受到開揚的視野,坐在裏面,望住中環的夜景,簡直無敵。
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- 慢煮加利西亞風味八爪魚伴芥末薯蓉:八爪魚煮得剛剛好,外脆內嫩,搭配芥末薯蓉,味道獨特,讓人忍不住一口接一口。
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- 西班牙橡果黑毛豬柳龍蝦汁砂鍋飯:這道菜色彩繽紛,豬柳鮮嫩多汁,搭配大量海鮮及龍蝦汁的香氣,真係令人驚喜,砂鍋飯的米飯更是吸收了所有的精華,口感豐富。
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- 巴馬風乾火腿磨菇薄餅:薄餅底部酥脆,配上風乾火腿和新鮮磨菇,香氣撲鼻,口感層次分明。
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- 鵝肝黑松露醬意大利麵:這道菜大大塊的鵝肝,肥美綿密,搭配黑松露醬,意大利麵吸收了濃郁的醬汁,味道香濃,令人回味無窮。
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整體來講,Espuma不單止食物好味,環境亦非常吸引,適合各種場合。無論你係想享受一頓浪漫的晚餐,定係單純想品嚐美食,這裡都係個好選擇!下次一定會再來,推薦大家都嚟試試!🥂❤️
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食