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2025-01-30
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好友約我去中環行古蹟徑,順道去位於中環皇后大道中93號中環街市地下G01-G03號舖的Chef's CUTs食午餐,環境舒適,裝修雅緻,坐得舒服。我點左個 Grilled Lamb Chops with Truffle Mint Pesto, Roasted Potatoes, Cauliflower 香烤羊架配黑松露薄荷醬、燒薯、椰菜花;好友點左個 Pork Cheeks Trofie Pasta with Bacon, Tomatoes, Chicharron, Shaved Parmesan 燴豬臉頰手工意大利麵。香烤羊架配黑松露薄荷醬、燒薯、椰菜花賣相吸引,羊架有3件,烤得外脆肉嫩,熱辣辣十分好味;燴豬臉頰手工意大利麵份量不少,手工意大利麵短短幼幼,掛滿醬汁,有咬囗,豬臉頰軟腍入味。跟著,我地就去 Chef Market 行下,見到 Dubai Crispy Chocolate & Pistachio Crepe 杜拜脆朱古力開心果法式可麗餅,add Gelato 1 scope 意式雪糕一球。我點左一客可麗餅加 Adamance Mango Gelato ; 好友都要一客可麗
我點左個 Grilled Lamb Chops with Truffle Mint Pesto, Roasted Potatoes, Cauliflower 香烤羊架配黑松露薄荷醬、燒薯、椰菜花;好友點左個 Pork Cheeks Trofie Pasta with Bacon, Tomatoes, Chicharron, Shaved Parmesan 燴豬臉頰手工意大利麵。
香烤羊架配黑松露薄荷醬、燒薯、椰菜花賣相吸引,羊架有3件,烤得外脆肉嫩,熱辣辣十分好味;燴豬臉頰手工意大利麵份量不少,手工意大利麵短短幼幼,掛滿醬汁,有咬囗,豬臉頰軟腍入味。
跟著,我地就去 Chef Market 行下,見到 Dubai Crispy Chocolate & Pistachio Crepe 杜拜脆朱古力開心果法式可麗餅,add Gelato 1 scope 意式雪糕一球。我點左一客可麗餅加 Adamance Mango Gelato ; 好友都要一客可麗餅加 Purple Ube Yam Gelato 。可麗餅餡料豐富好味,Gelato 雪糕香滑,芒果和紫薯香芋都好美味。
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