見到呢間拉麵幾多人食就試下～
睇menu介紹先知係正宗日本人主理，
叫竹麓輔SAN，係北海道一間
人氣拉麵店嘅始創人，
仲話湯底係熬足16小時，食落果然無失望
九州豚骨背脂拉麵聞落已經好香，
豚骨湯底熬到奶白色好濃郁，
叉燒肥瘦啱啱好，同湯一齊食夠曬香濃，
拉麵質感好食，好彈牙，
掛湯能力一流，加埋個流心蛋正，
食完成碗好滿足！
鍾意清得嚟又香濃湯底嘅
必點雞白湯拉麵，
湯底飲落creamy得嚟唔油膩，
有明顯嘅雞肉鮮味，
雞肉好嫩滑，仲有筍乾同蔥花增加口感，
配埋嘅兩塊紫菜都夠脆，
飲完啲湯都唔會口渴
免治雞肉棒熱辣辣，
食落軟嫩有咬口，照燒汁甜鹹適中，
一份有兩大條，同朋友share啱啱好
鰹魚菠菜鋪滿咗木魚碎，
菠菜夠嫩，用鰹魚汁調味，鹹甜清淡，
正好平衡返拉麵嘅濃味，一樣食到鮮味
💰價錢參考：
- 九州豚頭背脂拉麵 $88
- 名古屋雞白湯拉麵 $88
- 免治雞肉棒 $48
- 鰹魚菠菜 $18
