Green Waffle Diner (擺花街)

營業中

休息中

中環擺花街 Green Waffle Diner，美式餐廳，主要提供窩夫食物，所以我們坐下，就點了一款烤卡津香料雞肉煎蛋窩夫。卡津其實是以前移居美國的法語加拿大人，因此卡津香料都會用在美式或法式烹調上；這碟雞肉煎蛋窩夫，就是用卡津香料來烤雞扒，再放在窩夫上，這煮法既能不需使用醬汁令雞肉入味，又能保持窩夫乾身鬆脆。另外的杏仁奶牛油果意大利飯，亦很特別，醬汁有種淡淡的杏仁味道，口感很爽，而且無肉之選，適合要 keep fit 人仕。餐廳還有無麩質食物供，也是健康之選。最後我們也點了芝士焗肉醬薯條，薯條本身已很夠味，但因為我們見到桌上調味料，有自家製辣椒醬，所以用來點薯條吃。嘩，辣勁很強，我們已經揀了黃色最小辣的一款，如果大辣相信會噴火。若不愛吃辣，這裡亦有多款調味料提供。