siufarb
中環篇:岩石風濟洲燒肉
siufarb
等級4
2025-10-06
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裝修走型格黑色洞穴風,以濟州火山地形做靈感,
坐得舒服又有格調。
餐廳用特製火山岩石板做韓燒,全程有店員幫手燒,唔使自己動手,可以慢慢傾偈等食!!!

點了牛肉套餐A,
200g牛肋骨肉、100g牛板腱肉。
牛板腱肉入口軟嫩,牛味濃郁。
牛肋骨肉就比較紮實,燒到外層焦脆,口感唔錯。
配泡菜同杏鮑菇一齊食,減低油膩感。

醬油蟹估唔到都咁正!
好多膏,蟹肉鮮甜,醬油味濃而不膩,撈埋海膽紫菜飯食,簡直絕配。


蕎麥拌冷麵(辣)
辣醬調味啱啱好,蕎麥麵爽口彈牙,夏天食真係開胃。

#香港美食
#香港美食

士多啤梨米酒,味道香甜易入口。
Tequila Slammer (Hose Cuervo) 6 shots
有橙、柚子味,酒味幾濃!

甜品: 濟州爺爺同烤糯米糕
濟州爺爺係黑芝麻雪糕,造型好可愛;烤糯米糕外脆內軟,灑滿黃豆粉,口感煙韌!

以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
4
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
4
抵食