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餐廳: 飲茶 (南豐大廈)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2024-05-06 39 瀏覽
位於中環南豐大廈的飲茶,是一間以創新點心聞名的酒樓。餐廳的裝潢典雅,環境舒適,深受本地人和遊客的喜愛。鴿吞鳳梨(3件)鴿吞鳳梨:外皮酥脆,內餡是軟糯的鳳梨餡,甜而不膩。鴿子的造型非常可愛。筍尖鮮蝦餃(3件)筍尖鮮蝦餃:蝦餃皮晶瑩剔透,內餡鮮嫩多汁。入面嘅筍尖的味道清脆爽口,蝦肉鮮甜彈牙。睇住流奶(3件)睇住流奶:係一款流沙包,皮薄餡多,用筷子輕輕一戳,金黃的奶黃餡就會流出來。奶黃餡香甜可口,口感滑膩,而且外型都非常可愛。一籠八戒(3件)一籠八戒:造型可愛的叉燒包。叉燒包的外形係小豬頭,非常可愛。叉燒包鬆軟,叉燒餡肥瘦相宜,味道香甜。千島明蝦角(3件)千島明蝦角:蝦角的外皮酥脆,內餡有彈牙嘅蝦膠,配埋酸甜嘅千島醬可以中和蝦角嘅油膩感。XO醬炒蝦腸粉:鑊氣十足,腸粉口感滑溜,蝦仁鮮甜彈牙,XO醬的味道香辣惹味。四川擔擔湯麵:湯底麻辣夠味,但不會太辣,非常適合我這種不能吃太辣的人,麵條爽滑,非常掛汁,仲有花生碎可以增加口感。
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位於中環南豐大廈的飲茶,是一間以創新點心聞名的酒樓。餐廳的裝潢典雅,環境舒適,深受本地人和遊客的喜愛。



鴿吞鳳梨(3件)

鴿吞鳳梨:外皮酥脆,內餡是軟糯的鳳梨餡,甜而不膩。鴿子的造型非常可愛。

筍尖鮮蝦餃(3件)

筍尖鮮蝦餃:蝦餃皮晶瑩剔透,內餡鮮嫩多汁。入面嘅筍尖的味道清脆爽口,蝦肉鮮甜彈牙。

睇住流奶(3件)

睇住流奶:係一款流沙包,皮薄餡多,用筷子輕輕一戳,金黃的奶黃餡就會流出來。奶黃餡香甜可口,口感滑膩,而且外型都非常可愛。

一籠八戒(3件)

一籠八戒:造型可愛的叉燒包。叉燒包的外形係小豬頭,非常可愛。叉燒包鬆軟,叉燒餡肥瘦相宜,味道香甜。

千島明蝦角(3件)

千島明蝦角:蝦角的外皮酥脆,內餡有彈牙嘅蝦膠,配埋酸甜嘅千島醬可以中和蝦角嘅油膩感。



XO醬炒蝦腸粉:鑊氣十足,腸粉口感滑溜,蝦仁鮮甜彈牙,XO醬的味道香辣惹味。



四川擔擔湯麵:湯底麻辣夠味,但不會太辣,非常適合我這種不能吃太辣的人,麵條爽滑,非常掛汁,仲有花生碎可以增加口感。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
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衛生
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用餐途徑
堂食