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2024-04-10
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中環日與夜。集啡酒於一身Cafe Bar Dio Store主打朝啡夕酒，日間賣咖啡、晚間賣酒隱藏中環鴨巴甸街斜坡中，今次試試港式玩味調酒！CANTON -KNEESN.I.P Rare Dry Gin.Carbonated Winter Melon Juice, Hong Kong Eucalyptus Raw Honey基酒為Dry Gin，加入冬瓜汁和尤加利蜜糖作調味，另外還有一串糖冬瓜，味道出較清新VIETNAM DIRTYDark RumClarified Pineapple Juice, Coconut Milk, Vietnamese Drip Coffee即場研磨咖啡粉，再用越式咖啡壺滴漏咖啡，咖啡液滿滿慢慢地流入，每一口往下喝，會品嚐到更多的奶味和甘甜，非常奇妙 JASMINE DREAMJasmine Tea Pearl-Infused Vodka Pu'er Tea-Infused Old Tom Gin,Rough Vermouth Maraschino Liqueur, Orange Bitter絕對花香十足但亦酒勁十足一款雞尾酒。以香片和普洱加進Gin 和V
中環日與夜。集啡酒於一身
Cafe Bar Dio Store主打朝啡夕酒，日間賣咖啡、晚間賣酒隱藏中環鴨巴甸街斜坡中，今次試試港式玩味調酒！
CANTON -KNEES
N.I.P Rare Dry Gin.
Carbonated Winter Melon Juice, Hong Kong Eucalyptus Raw Honey
基酒為Dry Gin，加入冬瓜汁和尤加利蜜糖作調味，另外還有一串糖冬瓜，味道出較清新
VIETNAM DIRTY
Dark Rum
Clarified Pineapple Juice, Coconut Milk, Vietnamese Drip Coffee
即場研磨咖啡粉，再用越式咖啡壺滴漏咖啡，咖啡液滿滿慢慢地流入，每一口往下喝，會品嚐到更多的奶味和甘甜，非常奇妙
JASMINE DREAM
Jasmine Tea
Pearl-Infused Vodka Pu'er Tea-Infused Old Tom Gin,Rough Vermouth Maraschino Liqueur, Orange Bitter
絕對花香十足但亦酒勁十足一款雞尾酒。以香片和普洱加進Gin 和Vodka ！
📍DIO CAFE BAR
G/F, New Central Mansion, 8 Aberdeen Street Central.
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