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P Lounge by Plaisance採用海洋主題設計,裝潢展現出海洋日光透過水面的波紋效果,照明裝置更像水母般優雅飄盪,處處流露出海洋氣息,讓人彷如置身水底世界,享受怡人舒適的drinking moments,是一場仿佛在深海般神秘浪漫的cocktail date!👭Japanese Slipper $160Tanqueray no.10, midori, italicus, yuzushu, lemon, egg whiteSpumoni  $160Don Julio blanco, campari, daiyame imo shochu, muscot vinegar, grapefruit, perrierCold Cut Platter Served with Toasted Bread $188Tacos of the sea ¢148Japanese Slipper味道清新獨特,這杯cocktail在燈光下呈熒光綠色,映得特別吸引,Tanqueray no.10白蘭地的base加入了幾款酒,尤其是柚子酒加入檸檬和蛋白容易入口。Spumoni口感清新酸甜,味道入口即化,
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P Lounge by Plaisance採用海洋主題設計,
裝潢展現出海洋日光透過水面的波紋效果,
照明裝置更像水母般優雅飄盪,處處流露出海洋氣息,
讓人彷如置身水底世界,享受怡人舒適的drinking moments,
是一場仿佛在深海般神秘浪漫的cocktail date!👭
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Japanese Slipper $160
Tanqueray no.10, midori, italicus, yuzushu, lemon, egg white
Spumoni  $160
Don Julio blanco, campari, daiyame imo shochu, muscot vinegar, grapefruit, perrier
Cold Cut Platter Served with Toasted Bread $188
Tacos of the sea ¢148
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Japanese Slipper味道清新獨特,
這杯cocktail在燈光下呈熒光綠色,映得特別吸引,
Tanqueray no.10白蘭地的base加入了幾款酒,
尤其是柚子酒加入檸檬和蛋白容易入口。

Spumoni口感清新酸甜,味道入口即化,
用了Don Julio白朗地、卡麥波利羅茴香酒、日米甜酒及無花果醋調合而成,
上面放有了一塊西柚果肉點綴,
賣相同樣不錯。
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冷切拼盤配烤薄吐司頗為豐富,
碟上放有多款精緻的風乾火腿,
我自己最喜歡自製開心果腸,
肉身中間真的吃到有開心果碎的口感,
整體是一道非常豐富和開胃的小食。
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海鮮Tacos好像fine dining菜式一樣!
造型小巧別緻,外面一層的taco非常酥脆,
有三款味道,分別是八爪魚、小刀蜆和蟹肉,
海鮮經過恰到好處的調味和烹調,
帶來咸香滋味。
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最後一定要讚讚這裡的前菜——腰果和花生
色澤金黃,口感香脆惹味,調味特別好吃!!!
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P Lounge by Plaisance
G/F, 1 Duddell Street, Central
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$300 (晚餐)
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情人節