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餐廳: ARIA
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
2024-05-05 93 瀏覽
中環呢間意大利小館環境唔錯,傾計飲嘢好relax 😎首先係龍蝦湯配鮮蝦他他$208,龍蝦湯濃郁,加埋鮮蝦他他,一啖入口,鮮味四溢。香煎帶子配賴尿蝦汁及榛子$288,帶子切成薄片煎香,配上賴尿蝦汁同榛子,味道好特別。香煎鵝肝配糖漬蘋果及松露$388,鵝肝煎得恰到好處,外脆內軟,搭配糖漬蘋果同松露,味道層次豐富。米蘭風味炸小牛肉排$468,小牛肉排炸得香脆,味道似豬肉。外層裹上特製調味料,味道濃郁。卡邦尼螺旋通心粉鵪鶉肉醬$308,通心粉煮得彈牙,配上鵪鶉肉醬,好有創意。蘆筍配帕馬森芝士$98,新鮮嘅蘆筍配上香濃嘅帕馬森芝士,滿滿芝士香。最後就係甜品Tiramisu$98,傳統嘅意大利甜品,每一層都有咖啡同忌廉嘅香味,仲有酒香。
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中環呢間意大利小館環境唔錯,傾計飲嘢好relax 😎
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首先係龍蝦湯配鮮蝦他他$208,龍蝦湯濃郁,加埋鮮蝦他他,一啖入口,鮮味四溢。
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香煎帶子配賴尿蝦汁及榛子$288,帶子切成薄片煎香,配上賴尿蝦汁同榛子,味道好特別。
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香煎鵝肝配糖漬蘋果及松露$388,鵝肝煎得恰到好處,外脆內軟,搭配糖漬蘋果同松露,味道層次豐富。
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米蘭風味炸小牛肉排$468,小牛肉排炸得香脆,味道似豬肉。外層裹上特製調味料,味道濃郁。
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卡邦尼螺旋通心粉鵪鶉肉醬$308,通心粉煮得彈牙,配上鵪鶉肉醬,好有創意。
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蘆筍配帕馬森芝士$98,新鮮嘅蘆筍配上香濃嘅帕馬森芝士,滿滿芝士香。
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最後就係甜品Tiramisu$98,傳統嘅意大利甜品,每一層都有咖啡同忌廉嘅香味,仲有酒香。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食