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2025-02-13
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中環 ｜ 1935 壹玖叁伍新年又是聚會好日子，今晚約了多年朋友相聚，朋友喜歡食中餐，就找間特色又好吃的，好好聚聚💫位置中環M88 的 1935 壹玖叁伍，餐廳主打特色川菜，正正合我們心意，餐廳以落地玻璃設計，白天日光明媚，夜間飽覽中環夜色，絕對是聚餐好地方，來這裡準沒錯💫▪️魚香茄子🍆 $135魚香茄子入口軟滑，香辣中透著醋的微酸卻又鮮甜，油炸過後茄子軟腍，讓茄肉釋放甜味，甘嫩口感，再與醬烹調，味道一流，可以加點白飯拌吃💫▪️陳年黑醋肉 $195這個有驚喜，陳醋味道香濃，醬汁均勻包裹著肉粒，豬肉粒入口爽彈，陳醋開胃，會不知不覺整碟吃完 💫▪️糖醋桂花魚 $265桂花魚起骨，炸至金黃香脆，再配上黃椒、菠蘿等配料，味道酸酸甜甜，顏色繽紛，相當吸引💫▪️螞蟻上樹 $105這道菜朋友大愛，入口微辣，粉絲吸滿了各材料的精華，且帶有微微的辣香，絕對吃不停口💫▪️蒜蓉炒豆苗 $120豆苗當造，簡單蒜蓉清炒已經很好吃💫▪️瑤柱蛋白冬茸羹 $95冬茸瑤柱蛋花，入口清甜可口💫▪️酸辣羹 $95味道酸辣鮮香，層次豐富，簡單選用肉絲、豆腐、筍和醋等材料，香辣鮮味💫甜品我們點了特色雪糕🍧▪️花雕話梅 - 有陣陣花雕香及話梅酸
新年又是聚會好日子，今晚約了多年朋友相聚，朋友喜歡食中餐，就找間特色又好吃的，好好聚聚💫
位置中環M88 的 1935 壹玖叁伍，餐廳主打特色川菜，正正合我們心意，餐廳以落地玻璃設計，白天日光明媚，夜間飽覽中環夜色，絕對是聚餐好地方，來這裡準沒錯💫
▪️魚香茄子🍆 $135
魚香茄子入口軟滑，香辣中透著醋的微酸卻又鮮甜，油炸過後茄子軟腍，讓茄肉釋放甜味，甘嫩口感，再與醬烹調，味道一流，可以加點白飯拌吃💫
▪️陳年黑醋肉 $195
這個有驚喜，陳醋味道香濃，醬汁均勻包裹著肉粒，豬肉粒入口爽彈，陳醋開胃，會不知不覺整碟吃完 💫
▪️糖醋桂花魚 $265
桂花魚起骨，炸至金黃香脆，再配上黃椒、菠蘿等配料，味道酸酸甜甜，顏色繽紛，相當吸引💫
▪️螞蟻上樹 $105
這道菜朋友大愛，入口微辣，粉絲吸滿了各材料的精華，且帶有微微的辣香，絕對吃不停口💫
▪️蒜蓉炒豆苗 $120
豆苗當造，簡單蒜蓉清炒已經很好吃💫
▪️瑤柱蛋白冬茸羹 $95
冬茸瑤柱蛋花，入口清甜可口💫
▪️酸辣羹 $95
味道酸辣鮮香，層次豐富，簡單選用肉絲、豆腐、筍和醋等材料，香辣鮮味💫
甜品我們點了特色雪糕🍧
▪️花雕話梅 - 有陣陣花雕香及話梅酸甜，入口有驚喜💫
▪️中國白酒辣朱古力 - 朱古力香濃，再細味有陣陣白酒慢慢滲出來，我也非常喜歡💫
餐廳 ：1935 壹玖叁伍
地址 ：中環威靈頓街2-8號威靈頓廣場M80 19樓
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