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中環威靈頓街拉麵
2025-06-19 260 瀏覽
中環威靈頓街拉麵主打日本米鴨、有機京都丹波地雞推介仲夏▪溫泉水冷麵（西瓜）、溫泉蛋番茄醬油拉麵溫泉蛋番茄醬油拉麵 (熱) $158🔶️番茄湯底 | 蘆筍 | 粟米芯 | 意蕃茜 | 溫泉蛋 | 芝士醬 | 麻辣醬 | 辣醬醬油鹹鮮×熟番茄酸甜。麵條筋道彈牙，完美吸附湯汁。戳破後蛋液融入湯中，增添柔滑感。先飲湯，再拌麵，再加三款醬汁。最後，再食鹹香的西班牙火腿與北海道豬肉。🔶️仲夏▪溫泉水冷麵（涼拌）$98清爽系冷麵，搭配西瓜解暑。麵上有阿波尾雞胸肉、車厘茄、木耳絲、干瓢、泡菜、蛋絲等，再搭配日本溫泉水調製的冷麵汁，味道淡雅。.
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中環威靈頓街拉麵
主打日本米鴨、有機京都丹波地雞
推介仲夏▪溫泉水冷麵（西瓜）、溫泉蛋番茄醬油拉麵

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溫泉蛋番茄醬油拉麵 (熱) $158
🔶️番茄湯底 | 蘆筍 | 粟米芯 | 意蕃茜 | 溫泉蛋 | 芝士醬 | 麻辣醬 | 辣醬
醬油鹹鮮×熟番茄酸甜。
麵條筋道彈牙，完美吸附湯汁。
戳破後蛋液融入湯中，增添柔滑感。
先飲湯，再拌麵，再加三款醬汁。
最後，再食鹹香的西班牙火腿與北海道豬肉。

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🔶️仲夏▪溫泉水冷麵（涼拌）$98
清爽系冷麵，搭配西瓜解暑。麵上有阿波尾雞胸肉、車厘茄、木耳絲、干瓢、泡菜、蛋絲等，再搭配日本溫泉水調製的冷麵汁，味道淡雅。
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