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2016-09-23
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這晚和朋友來到中環，試試這家新開的日本菜。現在的中環比以前靜了很多，雖然我們有book枱，不過眼見，沒book枱，其實都不用等位這間日本菜裝潢是幾光猛的^^ 比較靜，有卡位，也有sushi bar💪🏻 可以同朋友食飯傾計不會太嘈我朋友是超喜歡吃日本菜的，我就由他點餐，他就叫廚師話事🙉 不過無所謂啦！首先來了碟油甘魚。十分值得推介💪🏻💪🏻 魚油味濃郁，入口甘香夠滑，絕非一般能作比較！然後有點前菜供我們送酒吃（不過我是沒飲酒的）😂也是魚，很有咬口🎉🎉 我總喜歡吃有口感的東西😻反而刺身就不夠特別，每一樣都很新鮮，只是種類比較常見，海膽、拖羅，我感覺也不需要多作介紹，因為大家都認識這些刺身的名字，如果有1-2款較seasonal, 合時令，外面餐廳較難找到的，會比較好這是拖羅飯卷，外貌挺吸引的，大細適中，女仔都可以一啖放哂入口😛😛 廚師很有心思，手握飯的功架利害還有吃燒雞扒配沙律，喬麥麵，但我想介紹餐廳的甜品👩❤️👩 蜜瓜固然味道好，只是略為細舊😝 但杏汁布甸味道非常好🏵🏵 滑滑的，一整杯份量叫人很滿足，杏汁味濃，上面的燕窩足夠讓你吃每一口布甸，都加一點入去，而整個甜品吃下去，質感輕輕的 絕
現在的中環比以前靜了很多，雖然我們有book枱，不過眼見，沒book枱，其實都不用等位
這間日本菜裝潢是幾光猛的^^ 比較靜，有卡位，也有sushi bar💪🏻 可以同朋友食飯傾計不會太嘈我朋友是超喜歡吃日本菜的，我就由他點餐，他就叫廚師話事🙉 不過無所謂啦！首先來了碟油甘魚。十分值得推介💪🏻💪🏻 魚油味濃郁，入口甘香夠滑，絕非一般能作比較！
然後有點前菜供我們送酒吃（不過我是沒飲酒的）😂也是魚，很有咬口🎉🎉 我總喜歡吃有口感的東西😻
反而刺身就不夠特別，每一樣都很新鮮，只是種類比較常見，海膽、拖羅，我感覺也不需要多作介紹，因為大家都認識這些刺身的名字，如果有1-2款較seasonal, 合時令，外面餐廳較難找到的，會比較好
這是拖羅飯卷，外貌挺吸引的，大細適中，女仔都可以一啖放哂入口😛😛 廚師很有心思，手握飯的功架利害
還有吃燒雞扒配沙律，喬麥麵，但我想介紹餐廳的甜品👩❤️👩 蜜瓜固然味道好，只是略為細舊😝 但杏汁布甸味道非常好🏵🏵 滑滑的，一整杯份量叫人很滿足，杏汁味濃，上面的燕窩足夠讓你吃每一口布甸，都加一點入去，而整個甜品吃下去，質感輕輕的 絕不會有罪惡感
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