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住佐敦的朋友提了很多次要請我去  不倒翁中日火鍋料理  打邊爐, 今晚應約, 由地鐵站行去, 只須兩分鐘, 真係方便.    從新寶廣場電梯上 2樓,  接待員有禮貌招呼.入門首先看見多個大池缸, 海鮮在活躍舞動.食堂面積相當大, 有梳化卡座, 大圓檯, VIP 房.  也有巨型酒櫃, 放滿名釀.店長介紹中日食材, 有日式刺身, 火鍋, 海鮮, 燒鵝.......... 今晚我們只有兩個人,  朋友決定 財源滾滾火鍋套餐 (二位).落單後, 店員奉上一盆醬料,  有辣椒, 蒜蓉.......及  日本芥末, 自由添加.套餐送健康飲品一渣,  清潤竹蔗茅根水.  食火鍋至正.套餐包鍋底, 八選一, 我們要了 香茜皮蛋鍋, 有勁多香茜, 馬碲, 皮蛋.   餐廳 用電磁爐, 好馬力又整潔.  火鍋料未到.   店員先送上  刺身魚生拼盆,   (兩位送 12 件).  有三文魚, 北寄貝, 八爪魚.  先食三文魚, 肉質鮮明, 厚切, 味道美. 北寄貝, 八爪魚 彈牙爽甜.   新鮮主配料, 二位餐,  有三個主項目也是四選一.  1).   生猛海鮮  (四選一)  我們叫了海蝦, 每人
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住佐敦的朋友提了很多次要請我去  不倒翁中日火鍋料理  打邊爐, 今晚應約, 由地鐵站行去, 只須兩分鐘, 真係方便.    從新寶廣場電梯上 2樓,  接待員有禮貌招呼.
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入門首先看見多個大池缸, 海鮮在活躍舞動.
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食堂面積相當大, 有梳化卡座, 大圓檯, VIP 房.  
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也有巨型酒櫃, 放滿名釀.
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店長介紹中日食材, 有日式刺身, 火鍋, 海鮮, 燒鵝..........
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今晚我們只有兩個人,  朋友決定 財源滾滾火鍋套餐 (二位).
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落單後, 店員奉上一盆醬料,  有辣椒, 蒜蓉.......及  日本芥末, 自由添加.
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套餐送健康飲品一渣,  清潤竹蔗茅根水.  火鍋至正.
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套餐包鍋底, 八選一, 我們要了 香茜皮蛋鍋, 有勁多香茜, 馬碲, 皮蛋.   餐廳 用電磁爐, 好馬力又整潔.  
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火鍋料未到.   店員先送上  刺身魚生拼盆,   (兩位送 12 件).  有三文魚, 北寄貝, 八爪魚.  
刺身魚生拼盆, 有三文魚, 北寄貝, 八爪魚
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先食三文魚, 肉質鮮明, 厚切, 味道美. 北寄貝, 八爪魚 彈牙爽甜.   
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新鮮主配料, 二位餐,  有三個主項目也是四選一.  
1).   生猛海鮮  (四選一)  我們叫了海蝦, 每人兩隻, 
生猛海鮮: 海蝦
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海蝦  勁大隻, 滾一滾, 紅卜卜,  蝦肉入口鮮嫩彈牙. 
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2). 頂級肥牛類  (四選一) 我們叫了 迷你牛肉船, 船上有牛肉粒及牛頸脊,  
頂級肥牛類: 迷你牛肉船, 牛肉粒及牛頸脊
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色澤鮮紅好靚,  有美麗雪花紋.
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牛肉灼至剛熟即起, 牛味香, 肉質順滑,  油脂分怖均勻, 相當好吃. 
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3).  鮮味海產類   (四選一)    生猛龍𧄌片, 每位兩件.  
鮮味海產類, 生猛龍𧄌片
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好厚肉, 無骨,  新鮮好食. 
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另外配料有多達 68種.   二位餐 (任選四碟)   
1)  我們點了 黑豚肉,  大大塊,  表面有霜降紋脂肪, 
黑豚肉
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肉質鮮美柔嫩, 口感相當好.  
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2).  四寶丸(牛丸, 墨魚丸, 鯪魚丸, 蝦丸)粒粒足料, 新鮮.
手打蝦丸:  爽口彈牙, 鮮味十足.    鯪魚丸:   有鮮鯪魚味,  墨魚丸: 爽口彈牙.   鮮牛丸:  肉質不錯. 
四寶丸: 牛丸, 墨魚丸, 鯪魚丸, 蝦丸
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3).  炸魚皮,   好大件, 一汋即食. 
炸魚皮
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4).  唐生菜,   揀手翠綠新鮮, 份量足. 
唐生菜
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另外我們 加 點了   鎮店水餃皇,  真係招牌食品, 好巨型, 滿滿新鮮餡料吃得滋味.
鎮店水餃皇
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餐廳敬送甜品, 椰汁紫米糕, 桂花糕杞子, 味道清甜可口, 火鍋後食最岩.
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此店食材新鮮, 足料, 服務好, 價錢合理, 大家吃得衛生又健康, 食材鮮味令大家吃得津津有味, 下次要和家人來, 
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又品嚐他的鎮店燒鵝. 
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$600 (晚餐)
推介美食
刺身魚生拼盆, 有三文魚, 北寄貝, 八爪魚
生猛海鮮: 海蝦
頂級肥牛類: 迷你牛肉船, 牛肉粒及牛頸脊
鮮味海產類, 生猛龍𧄌片
黑豚肉
四寶丸: 牛丸, 墨魚丸, 鯪魚丸, 蝦丸
炸魚皮
唐生菜
鎮店水餃皇
  • 刺身魚生拼盆
  • 有三文魚
  • 北寄貝
  • 八爪魚
  • 頂級肥牛類: 迷你牛肉船
  • 牛肉粒及牛頸脊
  • 四寶丸: 牛丸
  • 墨魚丸
  • 鯪魚丸
  • 蝦丸
  • 鮮味海產類
  • 生猛龍𧄌片