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2024-07-26
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住佐敦的朋友提了很多次要請我去 不倒翁中日火鍋料理 打邊爐, 今晚應約, 由地鐵站行去, 只須兩分鐘, 真係方便. 從新寶廣場電梯上 2樓, 接待員有禮貌招呼.入門首先看見多個大池缸, 海鮮在活躍舞動.食堂面積相當大, 有梳化卡座, 大圓檯, VIP 房. 也有巨型酒櫃, 放滿名釀.店長介紹中日食材, 有日式刺身, 火鍋, 海鮮, 燒鵝.......... 今晚我們只有兩個人, 朋友決定 財源滾滾火鍋套餐 (二位).落單後, 店員奉上一盆醬料, 有辣椒, 蒜蓉.......及 日本芥末, 自由添加.套餐送健康飲品一渣, 清潤竹蔗茅根水. 食火鍋至正.套餐包鍋底, 八選一, 我們要了 香茜皮蛋鍋, 有勁多香茜, 馬碲, 皮蛋. 餐廳 用電磁爐, 好馬力又整潔. 火鍋料未到. 店員先送上 刺身魚生拼盆, (兩位送 12 件). 有三文魚, 北寄貝, 八爪魚. 先食三文魚, 肉質鮮明, 厚切, 味道美. 北寄貝, 八爪魚 彈牙爽甜. 新鮮主配料, 二位餐, 有三個主項目也是四選一. 1). 生猛海鮮 (四選一) 我們叫了海蝦, 每人
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1). 生猛海鮮 (四選一) 我們叫了海蝦, 每人兩隻,
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1) 我們點了 黑豚肉, 大大塊, 表面有霜降紋脂肪,
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手打蝦丸: 爽口彈牙, 鮮味十足. 鯪魚丸: 有鮮鯪魚味, 墨魚丸: 爽口彈牙. 鮮牛丸: 肉質不錯.
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