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2023-03-26
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係香港日式燒烤嘅居酒屋相對比較多,但係以中式為主燒烤就較少,有時候中式嘅燒烤絕對係另一番風味😋,店面面積唔算大,大概有6-7張檯左右。雖然係主打燒烤店,但係唔會有好濃嘅油煙味。價錢亦比較實在😍而且每款燒烤都可以自己要求辣度~燒土豆,燒翠玉瓜,南非特大磯煮鮑魚🥔土豆片香脆,有啲似厚切薯片。🫒翠玉瓜烤得適中唔會太乾。鮑魚肉質好爽口,配搭微微嘅辣度與孜然味好正。燒台灣腸,燒雞皮串,串燒雞中翼,燒頂級牛筋丸,燒脆香燒賣。台灣香腸肥收均勻,咬開個時候有啲爆汁。🐔雞翼醃製得夠入味。🐮牛筋丸打邊爐就食得多,用嚟燒烤真係第一次,不過口感都係好彈牙,而且味道俾打邊爐更勝一籌。燒賣嘅話外皮燒得比較乾身,但係內裡都煙韌。燒豆卜,燒牛油粟米,燒脆皮芝士腸豆卜相對比較重口味,可能已吸收左全部都味。粟米🌽比較juicy。芝士腸咬開有啲爆汁嘅,需要小心熱🔥燒虎皮青椒,燒惹味小饅頭片,燒牛肉串,燒雞軟骨,燒司華力腸。青椒唔算辣可以均勻番食太多肉嘅罪惡感😂小饅頭片好惹味,比較偏向重口味。牛肉串肉質能滑多汁,亦唔會俾調味太槍味。雞軟骨嘅話有啲雞皮附帶,有啲油,真係好睇個人喜好🥲。司華力腸通常係七仔食都嘅都係無任何調味料,
燒土豆,燒翠玉瓜,南非特大磯煮鮑魚
🥔土豆片香脆,有啲似厚切薯片。
🫒翠玉瓜烤得適中唔會太乾。
鮑魚肉質好爽口,配搭微微嘅辣度與孜然味好正。
燒台灣腸,燒雞皮串,串燒雞中翼,燒頂級牛筋丸,燒脆香燒賣。
台灣香腸肥收均勻,咬開個時候有啲爆汁。🐔雞翼醃製得夠入味。🐮牛筋丸打邊爐就食得多,用嚟燒烤真係第一次,不過口感都係好彈牙,而且味道俾打邊爐更勝一籌。燒賣嘅話外皮燒得比較乾身,但係內裡都煙韌。
燒豆卜,燒牛油粟米,燒脆皮芝士腸
豆卜相對比較重口味,可能已吸收左全部都味。粟米🌽比較juicy。芝士腸咬開有啲爆汁嘅,需要小心熱🔥
燒虎皮青椒,燒惹味小饅頭片,燒牛肉串,燒雞軟骨,燒司華力腸。
青椒唔算辣可以均勻番食太多肉嘅罪惡感😂小饅頭片好惹味,比較偏向重口味。牛肉串肉質能滑多汁,亦唔會俾調味太槍味。雞軟骨嘅話有啲雞皮附帶,有啲油,真係好睇個人喜好🥲。司華力腸通常係七仔食都嘅都係無任何調味料,加完調味料之後絕對勝華到另一個味道。😋
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