皇后餃子 (已結業)

這一次吃的石門餐，是同同 team 同事做簡單 farewell 的一餐。當日，大家輕輕鬆鬆，說要揀一間我未食過既，結果就選中了這一間新開的《皇后餃子》。這一家店，由開業到現在，中午時段都是人山人海，再加上之前太忙同疫情，一直都沒有拜訪。那天，趁此機會，一定要試試看，這家的餃子，有什麼吸引人之處。這兒的餃子，樣子就得一款，但口味就有好多不同。我們點了一份8隻的鮮肉韭菜餃。單面煎的餃子，底部的皮脆脆地，很有口感之餘又令到餃子不太油膩。豬肉餡本身已經鮮甜可口，加入了韭菜後就令整個餃子的香味升華。加點醋去吃，味道更佳。另一份是鮮肉粟米餃。我可以說，這一個餃子的味道，更加之鮮甜。當然，主因是鮮味十足的豬肉餡。另外，就是甜甜的粟米粒了。因為粟米粒，令到整個餃子甜甜的，很是特別，而特別得黎，又好好食。跟套餐，一人有一碗廣東式既湯麵。簡單的一碗淨麵，有廣東式的梘水香味，而麵條也夠爽口。感覺到，廣東麵其實好百搭，配外省菜、西式、日式食品，都沒有違和感。跟餐，每人都有一碟油菜。簡單的一碟蠔油生菜。是什麼味道，就是簡單清新的好味道囉。都是跟餐，一人有一杯飲品。我就要了一杯熱奶茶。好飲嗎? 這一杯奶茶不算；