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2021-07-02
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咁大個人,花園餐廳經常聽人講,但真係未食過,於是,今日約左朋友一齊試下佢。當日去到係中午時段,大概1點,可以叫午市套餐。有鐵板扒、焗飯同咖哩餐。黎得呢到,當然叫扒,牛扒有西冷同肉眼,另外仲有款魚柳。我唔使諗就揀左肉眼。一向比較偏心肉眼,因為佢脂肪比較多,所以肉質比西冷更加幼嫩、腍身同juicy,更好食。不過就比較肥,但為好味唔諗啦。鐵板餐$73,仲跟紅/白湯,以及熱飲。我就叫左忌廉湯同熱檸茶。等左約莫10分鐘,牛扒上枱,份量甚大,仲配上薯菜,最好玩係醬汁澆到鐵板既咋咋聲,好有港式鋸扒既風味。肉眼非常腍滑,冇令人失望,脂肪位油份充足,好香。配上黑椒汁,味道少少偏鹹,其實唔落汁都ok。雖然唔係M5和牛級數,但以$73價位既牛扒黎講,份量同味道係值既。最可惜既係叫5成熟,上枱7成熟,可能鐵板溫度太高。下次有機會可以叫3成。
當日去到係中午時段,大概1點,可以叫午市套餐。有鐵板扒、焗飯同咖哩餐。
黎得呢到,當然叫扒,牛扒有西冷同肉眼,另外仲有款魚柳。我唔使諗就揀左肉眼。
一向比較偏心肉眼,因為佢脂肪比較多,所以肉質比西冷更加幼嫩、腍身同juicy,更好食。不過就比較肥,但為好味唔諗啦。
鐵板餐$73,仲跟紅/白湯,以及熱飲。我就叫左忌廉湯同熱檸茶。
等左約莫10分鐘,牛扒上枱,份量甚大,仲配上薯菜,最好玩係醬汁澆到鐵板既咋咋聲,好有港式鋸扒既風味。
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肉眼非常腍滑,冇令人失望,脂肪位油份充足,好香。
配上黑椒汁,味道少少偏鹹,其實唔落汁都ok。
雖然唔係M5和牛級數,但以$73價位既牛扒黎講,份量同味道係值既。
最可惜既係叫5成熟,上枱7成熟,可能鐵板溫度太高。下次有機會可以叫3成。
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