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2022-09-16
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難得來到中環，當然要嘗一嘗當地的美食，中環那邊可是有不少美食在不同的角落，需要到處去尋尋覓覓。正所謂「人生就是，要花很多氣力，往往找不到， 偶爾尋到寶。」🤣去到中環的善慶街，有一家非常有特色的慢煮餐廳—享慢煮意，點了兩個Signature Dinner Set👍Signature Dinner Set的選擇非常多，總會有岩食的菜式XD龍蝦湯流心牛角包切開之後湯汁即刻湧出，而且龍蝦湯味道濃郁😍法式龍蝦湯標準版的龍蝦湯，龍蝦湯的味道比龍蝦湯流心牛角包的龍蝦湯還要香濃，有少量龍蝦肉😆香煎鴨肝配藍莓蓉鴨肝的味道簡直一流，令人食而忘返😂香煎北海道珍寶帶子配魚子醬有魚子醬的配搭已經高了一個層次，加上帶子的鮮味，完美！😜香煎慢煮封門柳以慢煮的形式烹調而成，肉質十分嫩滑，值得比個Like👍西班牙黑毛豬腩配黑毛豬頸肉黑毛豬腩肥瘦分明，食落去有層層豬油香，絕對超值😊甜品方面點了玉桂蘋果流心牛角包和真空慢煮芝士蛋糕玉桂蘋果流心牛角包與麥當勞的蘋果批裡面的餡有點相似，當然比麥當勞的蘋果批好吃啦😆真空慢煮芝士蛋糕芝士蛋糕也能慢煮？！加上木糠，令整個芝士蛋糕的口感高了一個層次❤️好吃指數：9/10性價比：9/10
難得來到中環，當然要嘗一嘗當地的美食，中環那邊可是有不少美食在不同的角落，需要到處去尋尋覓覓。正所謂「人生就是，要花很多氣力，往往找不到， 偶爾尋到寶。」🤣
去到中環的善慶街，有一家非常有特色的慢煮餐廳—享慢煮意，點了兩個Signature Dinner Set👍
Signature Dinner Set的選擇非常多，總會有岩食的菜式XD
龍蝦湯流心牛角包
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切開之後湯汁即刻湧出，而且龍蝦湯味道濃郁😍
法式龍蝦湯
標準版的龍蝦湯，龍蝦湯的味道比龍蝦湯流心牛角包的龍蝦湯還要香濃，有少量龍蝦肉😆
香煎鴨肝配藍莓蓉
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鴨肝的味道簡直一流，令人食而忘返😂
香煎北海道珍寶帶子配魚子醬
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有魚子醬的配搭已經高了一個層次，加上帶子的鮮味，完美！😜
香煎慢煮封門柳
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以慢煮的形式烹調而成，肉質十分嫩滑，值得比個Like👍
西班牙黑毛豬腩配黑毛豬頸肉
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黑毛豬腩肥瘦分明，食落去有層層豬油香，絕對超值😊
甜品方面點了玉桂蘋果流心牛角包和真空慢煮芝士蛋糕
玉桂蘋果流心牛角包
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與麥當勞的蘋果批裡面的餡有點相似，當然比麥當勞的蘋果批好吃啦😆
真空慢煮芝士蛋糕
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芝士蛋糕也能慢煮？！加上木糠，令整個芝士蛋糕的口感高了一個層次❤️
好吃指數：9/10
性價比：9/10
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