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2015-04-15
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因為友人有這裡的優惠卷，每用$500，便可減$250，如果用得剛剛好，那便是半價吧!!當然，世事沒那樣的完美，能夠有少少折也算不錯了：來之前，完全不知道是吃甚麼的，看看menu，oh!!!!!!!!!都是我喜歡的西班牙菜喔!!!你知道我看到這個menu後有多興奮嗎??後來細問之下，原來這裡的大廚曾經是在郵輪上工作的，後來還在香港的米芝蓮餐廳工作；當然，米芝蓮真的是nth，但當中還是有些東西值得我們尊敬的。隨便的，拍了這張照，不知道為什麼就是喜歡。Benoit Ente Bourgogne Aligote, Burgundy, France 2011大家都愛酒，來到這裡，先來一杯白酒吧，看看wine list，最後選了這款bourgogne，入口充滿了toast味，牛油味亦很足，說實話，以餐廳來說，$500可以有一支這樣的酒已經是十分不錯的了! 喜歡白酒的朋友，來到這裡也可以選這支喔。炸淮山大家都對這個炸物讚口不絕，入口一點也不像淮山，炸得香脆，內裡已熟透；配上旁邊的松露醬，簡直是完美，即使多熱氣，對著這個，完全不能抗拒!!Fresh tagliatelle大廚曾在香港某米芝蓮三星工作，
因為友人有這裡的優惠卷，每用$500，便可減$250，如果用得剛剛好，那便是半價吧!!當然，世事沒那樣的完美，能夠有少少折也算不錯了：來之前，完全不知道是吃甚麼的，看看menu，oh!!!!!!!!!都是我喜歡的西班牙菜喔!!!你知道我看到這個menu後有多興奮嗎??後來細問之下，原來這裡的大廚曾經是在郵輪上工作的，後來還在香港的米芝蓮餐廳工作；當然，米芝蓮真的是nth，但當中還是有些東西值得我們尊敬的。
隨便的，拍了這張照，不知道為什麼就是喜歡。
Benoit Ente Bourgogne Aligote, Burgundy, France 2011大家都愛酒，來到這裡，先來一杯白酒吧，看看wine list，最後選了這款bourgogne，入口充滿了toast味，牛油味亦很足，說實話，以餐廳來說，$500可以有一支這樣的酒已經是十分不錯的了! 喜歡白酒的朋友，來到這裡也可以選這支喔。
炸淮山大家都對這個炸物讚口不絕，入口一點也不像淮山，炸得香脆，內裡已熟透；配上旁邊的松露醬，簡直是完美，即使多熱氣，對著這個，完全不能抗拒!!
Fresh tagliatelle大廚曾在香港某米芝蓮三星工作，那是一間意大利餐廳來的，相信熟悉飲食的朋友都知道我說那裡吧；所以來這裡吃，和在那裡吃，質素上可能差無幾，但價錢上的相距可不少呢。這個意粉，是自家製的，意粉的厚度比較薄，用上了松露汁，味道是頗美味的；但小妹還是比較厚身的意粉吧；其實大家的口味又是怎樣呢?
croquette這個食物，雖然不算特別，但總是不得不點的，而且，吃這個，大概都可以知道廚師的水平吧；這裡的做得頗香脆的，內裡很蓉很滑，個人覺得還不錯吧。
Toastie sandwich看著這個，又令我想起我最喜歡的西班牙餐廳的bikini吧；這裡的"bikini"，是加入了kimchi和芝，你問我，不論是先入為主或是甚麼，我還是喜歡那bikini吧；用了kimchi，味道上多了點刺激感，但那高貴的感覺沒有了，而且麵包的質素也不算超棒，未算很突出吧，但吃吃還可以的。
Seafood Paella $268看看價錢，$268?! 太便宜了吧。其實也不是，只是份量比一般的細小，這裡大約為3-4人份量，每人一口多吧；用上了美味的chorizo來做炒飯的油，所以味道上特別豐富；海鮮味亦濃郁，飯粒亦煮得煙韌，如果再乾身些會更好吧。
USDA Prime Grain fed rib eye另外，我們還點了一份連骨肉眼扒，份量是超大的，差不多有800g，而價錢也差不多是$800吧，價錢上算是不錯的；肉質方面，烹調得軟腍，肉味亦濃郁，骨位的肉更香更美味吧，人多的話點一份齊齊品嚐是不錯的。
Don Manuel Villafane Reserva Malbec, Mendoza, Argentina 2011吃牛扒，又怎能沒有紅酒相伴呢? 點了一支阿根廷的malbec，味道上不算特別，但那厚身的酒體與牛扒是頗相配的。
如果與朋友們相約在旺角用餐，但又不想去那些MK場，來alibi是一個不錯的選擇的；價錢方面，我們用了優惠券，大約三百多元一位吧；如果大家不喝酒，大約是三百多元一位吧，價錢上也算合理的；喝酒的大約是五百元一位吧。
美味指數: 3.9/5
餐廳: Alibi – Wine Dine Be Social
地址: 旺角上海街555號香港旺角朗豪酒店5樓
電話: 3552 3028
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