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2024-11-10
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今日收工後去尖沙咀海港城行街，見到這間cafe好似幾吸引，便決定進去吃晚餐。喇沙椰香蝦意粉（$158）：喇沙椰香蝦意粉是一道融合東南亞風味與意大利料理的菜式。這道菜的特色在於它將傳統的意大利意粉與馬來西亞的喇沙醬汁結合，形成香濃美味的佳餚。喇沙醬汁的基底由椰奶、香料、咖哩粉以及蝦膏組成，味道香濃有層次。醬汁與意粉的搭配，讓每一口都充滿椰香和香料的風味。蝦仁煮得剛好，鮮嫩可口，與醬汁結合相得益彰。意粉的韌性和喇沙醬的滑順形成了良好對比。當意粉吸收醬汁的味道，每一口都讓人感受到豐富的口感，十分滿足。Chocolate Truffle Mousse Cake ($45):慕絲的質地非常柔滑，彷彿在口中融化。這款蛋糕的朱古力香氣濃郁，搭配著合適甜度，既不會過於膩口，也能讓巧克力愛好者滿足。
喇沙椰香蝦意粉（$158）：
喇沙椰香蝦意粉是一道融合東南亞風味與意大利料理的菜式。這道菜的特色在於它將傳統的意大利意粉與馬來西亞的喇沙醬汁結合，形成香濃美味的佳餚。
喇沙醬汁的基底由椰奶、香料、咖哩粉以及蝦膏組成，味道香濃有層次。醬汁與意粉的搭配，讓每一口都充滿椰香和香料的風味。蝦仁煮得剛好，鮮嫩可口，與醬汁結合相得益彰。
意粉的韌性和喇沙醬的滑順形成了良好對比。當意粉吸收醬汁的味道，每一口都讓人感受到豐富的口感，十分滿足。
Chocolate Truffle Mousse Cake ($45):
慕絲的質地非常柔滑，彷彿在口中融化。這款蛋糕的朱古力香氣濃郁，搭配著合適甜度，既不會過於膩口，也能讓巧克力愛好者滿足。
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