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2012-05-09
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今早安排好工作,下午找藉口到荃灣辦點私務,順路去聯發食燒臘飯。experiences tell that if you order barbecue pork, you must mention 肥叉 otherwise you may have "柴皮"般的豬肉。好,就跟老伙計點了肥叉切雞飯一碟!肥叉,正!肥瘦比例剛好,自然肉嫩又夠林。切雞,一般!不要期望有雞味,幸好師傅斬了雞翼部位,勝在頗滑。此食店之服務和衛生皆一般,再次幫襯只因其叉燒!
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