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餐廳: 緻素坊
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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今晚食齋,環境食物服務都唔錯,唯一缺點係嘈咗少少。糖醋松子仙斑:呢個名真係勁,其實就係芋頭魚,芋頭炸得好脆,入面啲芋蓉好香,不過就揸得燶咗少少啦,冇苦味嘅, OK嘅。齋三寶:其實即係齋滷味,佢係整返熱先上枱,唔會凍冰冰,唔錯。椒鹽脆茄:其實就係矮瓜切條再包粉漿再炸,又可以當作中式茄子天婦羅。味道都OK,不過心入面硬係覺得如果好似日式天婦羅切片加粉漿落去咋,個口感可能會好啲。乾炒叉燒河:因為冇晒河粉所以轉咗做炒麵,個面都炒得乾身,唯一缺點就係太少齋叉燒,真係幾經辛苦先搵到一粒半粒。有機淮山浸時蔬:呢個清清地幾好味。甜品嗌咗兩款,分別有椰絲雷沙湯丸同埋金箔棗蓉糕。椰絲雷沙湯丸:感覺麻麻,都係鍾意傳統冇椰絲嘅雷沙湯丸,而家爽爽地有啲奇怪。金箔棗蓉糕:呢個好好食,件棗蓉好煙韌,紅棗味都香,熱辣辣非常好。
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今晚食齋,環境食物服務都唔錯,唯一缺點係嘈咗少少。
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糖醋松子仙斑:呢個名真係勁,其實就係芋頭魚,芋頭炸得好脆,入面啲芋蓉好香,不過就揸得燶咗少少啦,冇苦味嘅, OK嘅。
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齋三寶:其實即係齋滷味,佢係整返熱先上枱,唔會凍冰冰,唔錯。
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椒鹽脆茄:其實就係矮瓜切條再包粉漿再炸,又可以當作中式茄子天婦羅。味道都OK,不過心入面硬係覺得如果好似日式天婦羅切片加粉漿落去咋,個口感可能會好啲。
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乾炒叉燒河:因為冇晒河粉所以轉咗做炒麵,個面都炒得乾身,唯一缺點就係太少齋叉燒,真係幾經辛苦先搵到一粒半粒。
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有機淮山浸時蔬:呢個清清地幾好味。

甜品嗌咗兩款,分別有椰絲雷沙湯丸同埋金箔棗蓉糕。
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椰絲雷沙湯丸:感覺麻麻,都係鍾意傳統冇椰絲嘅雷沙湯丸,而家爽爽地有啲奇怪。
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金箔棗蓉糕:呢個好好食,件棗蓉好煙韌,紅棗味都香,熱辣辣非常好。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食