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2020-01-21
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今日下午黎到灣仔食日本菜,揀左黎焱川食。我地兩個人大約12點半去到,啱啱好唔洗排隊,直接有位,遲我少少到嘅人就要排隊喇侍應安排我地坐左係bar枱,對住串燒同刺身嘅廚房。由於廚師不斷喺我地面前燒烤,所以我地食完飯身上面都有陣燒烤味。我order左吉列豬扒滑蛋飯定食。滑蛋豬扒都幾高質,豬扒好入味,而且好軟熟。個汁亦煮得好好,甜甜地,唔會太鹹。亦有好多洋蔥、紅蘿蔔同紫菜做配菜,好豐富。成個定食我最欣賞嘅係下面呢碟前菜,有蘿蔔同牛肉,個汁酸酸地、甜甜地、亦有少少辣味,味道好豐富,我食完仲好想再食多一碟呀!麵豉湯就正正常常,不過不失。午餐仲有甜品添,就係維記嘅芝麻雪米糍啦,都唔錯架!
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