米俐北芪
不錯的台灣美食
米俐北芪
等級4
2016-03-02
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店名:台灣麵 Taiwan Kitchen
地點:佐敦南京街3號地下,電話:2730 8822
(1) 皮蛋豆腐;(2) 油墨菜; (3) 榨菜腎片;(4) 榨菜腎片;(5) 台式豬腳新竹米粉;(6) 滷蛋豆腐粗麵。
晚餐﹕平均每位約八十六元。
食物的整體評價:
(甲) 味道/烹調:大部分食物都能做到色香味俱全,尤其榨菜腎片,榨菜很爽口,腎片的辣味適中。皮蛋豆腐方面,冰豆腐不僅不硬,而且很軟滑,冰凍的口感不錯。豬腳、滷蛋都做得很有水準。
此外,打破了吃豆腐要吃熱煮的傳統,開創新猷,一旦被食客接受,就能在中式食品寫下創新文化的一頁。
至於檸檬茶方面,採用紙包裝檸檬茶,味道較淡。
(乙) 種類方面:可供選擇的食品豐富。
環境:燈火充足,多設立卡位,客人坐得舒服,和有適當的空間。
服 務:有水準。
衛生:良好。
抵食:可以。
皮蛋豆腐方面,冰豆腐不僅不硬,而且很軟滑,冰凍的口感不錯。
皮蛋豆腐方面,冰豆腐不僅不硬,而且很軟滑,冰凍的口感不錯。
榨菜很爽口,腎片的辣味適中。
榨菜很爽口,腎片的辣味適中。
很有台灣風味
很有台灣風味
香滑
香滑
在眾多食物之中較遜色,採用紙包檸檬茶
在眾多食物之中較遜色,採用紙包檸檬茶
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
4
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
3
抵食
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