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2018-06-29
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2018年6月28日訂座29日晚上七時晚膳,因為遲預定未能安排窗口位,有點可惜。一行四人就點了四個菜,首先嚟個頭盤手拍青瓜拼海蜇,兩者同樣爽脆。再來的是松露醤淮山花膠,上次來也有點這個菜。姬松茸遼參豆腐煲,這個菜好餸飯,,不可不提的是白飯是蒸的,不難見微知著很細心💖剛剛蒸起的白飯熱辣辣。點了一枝細啤酒🍻$38。薑蔥生蠔煲,留意$178(例)配超值海鮮双寳手拍青瓜拼海蜇$238,這道菜實在不叫不可蠔身不大不少,而且蠔邊很香囗,蠔頭肥美多汁,配合上薑蔥料頭也很入味,實在要一讚最後來的是金陵片皮鴨,鴨子🦆熱辣辣端上餐桌,在你面前片鴨好有誠意,皮確實香脆不油脷。這頓飯埋單減了$200生日優惠,$748。
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